本報訊 （蔣詩晴 記者 江 岱）近期，記者從福建省南平市市場監(jiān)管局了解到，由南平市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所、南平市武夷山水品牌運營管理有限公司分別主導(dǎo)制定的福建省地方標準《非遺青白瓷（大口窯）制作技藝規(guī)則》《“武夷山水空間”品牌管理要求》獲批立項，研制期為一年。截至目前，南平市累計有177項省級地方標準獲批立項，范圍覆蓋農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)及社會管理等各方面。

據(jù)悉，浦城青白瓷制作技藝興盛于宋元時期，產(chǎn)品經(jīng)南浦溪通往閩江，銷往海外，是我國古代海上絲綢之路的重要貨品。1961年，“大口窯遺址”被列為福建省第一批省級文物保護單位。2022年，浦城大口窯青白瓷制作技藝經(jīng)福建省人民政府批準，列入全省第七批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

由于青白瓷綜合技藝掌握難度較大，且傳統(tǒng)手工青白瓷對于器型的精準控制、雕刻的技法、施釉的厚薄、燒成的氣氛火候都有很高的要求，不同的藝人把握的分寸和手法不同等，會嚴重影響其品質(zhì)的穩(wěn)定性，因此亟待制定相關(guān)的工藝標準。

同時，浦城位于閩浙贛三省交界處，是中原文化入閩的第一站。制定具有福建區(qū)域特色的浦城青白瓷生產(chǎn)操作規(guī)范，不僅有助于青白瓷區(qū)別于龍泉青瓷、景德鎮(zhèn)青花瓷等名窯產(chǎn)品，而且對研究青白瓷的傳播、演變、發(fā)展之路甚至對研究朝代更迭、人口變遷都具有重要的歷史價值。

“武夷山水”品牌創(chuàng)建于2018年，是由南平市委、市政府主導(dǎo)的南平市區(qū)域公用品牌?！丁拔湟纳剿臻g”品牌管理要求》從品牌管理、分類與使用功能、等級劃分與建設(shè)要求等方面，對“武夷山水空間”進行了規(guī)范。

這兩項省級地方標準的制定將填補福建省青白瓷和區(qū)域品牌管理標準方面的缺失，進一步規(guī)范浦城青白瓷制作技藝和“武夷山水”品牌管理，促進南平市茶盞融合高質(zhì)量發(fā)展。

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