中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年元旦將至，12月19日，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)工作通知，全面部署節(jié)日期間食品銷售安全監(jiān)管工作，排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大群眾飲食安全。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定具體措施，層層壓實(shí)責(zé)任，切實(shí)做到監(jiān)管措施到位、責(zé)任到位、檢查到位。強(qiáng)化監(jiān)督檢查，按照元旦節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，以肉制品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)、食用油、豆制品、米面制品、調(diào)味品等及消費(fèi)者投訴舉報(bào)多的食品為重點(diǎn)品種；以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、居民社區(qū)、學(xué)校周邊、旅游景區(qū)、車(chē)站、醫(yī)院周邊等為重點(diǎn)區(qū)域；以食品連鎖超市、食品批發(fā)零售市場(chǎng)、小食品店、農(nóng)村大集、食品展銷會(huì)和小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)單位，全面開(kāi)展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊無(wú)許可證（無(wú)備案卡）經(jīng)營(yíng)和擅自超出許可事項(xiàng)從事經(jīng)營(yíng)的行為，嚴(yán)厲查處制售過(guò)期變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、摻雜摻假、“三無(wú)”食品和偽造、涂改或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為，立即責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、立案查處；開(kāi)展重點(diǎn)食品監(jiān)督抽檢，嚴(yán)防質(zhì)量不合格、“兩超一非”等問(wèn)題食品進(jìn)入市場(chǎng)，抽檢結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。督促食品銷售企業(yè)將群眾消費(fèi)量大的食品列入食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制；監(jiān)督銷售者規(guī)范執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、有害生物防治、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置、問(wèn)題食品下架退市等管理機(jī)制，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位的，依法監(jiān)督整改和處置到位。

同時(shí)，采取靈活多樣的方式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)，提高廣大群眾的維權(quán)意識(shí)、食品安全防范意識(shí)。及時(shí)受理和處置食品安全輿情和消費(fèi)者投訴舉報(bào)，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，努力營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。(趙春輝 李明光）