中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）的食品安全工作，及時(shí)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保學(xué)生在安全、放心的環(huán)境中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，近日，黑龍江省遜克縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校外托管機(jī)構(gòu)檢查，確保校外托管機(jī)構(gòu)食品安全。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)校外托管機(jī)構(gòu)進(jìn)行多方面檢查。一是嚴(yán)把從業(yè)人員管理關(guān)。是否嚴(yán)格落實(shí)每日晨檢記錄制度，從事接觸直接入口的食品工作的人員是否持健康證上崗。二是嚴(yán)把原輔料購(gòu)進(jìn)質(zhì)量安全關(guān)。是否落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度；是否定期檢查庫(kù)存食品及原料。三是嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)。是否配備清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和消毒劑進(jìn)行消毒。四是嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生控制關(guān)。是否保持加工操作區(qū)、就餐區(qū)和衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生；是否切實(shí)做好防蠅、防蟲(chóng)和防鼠工作。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者立即整改。

下一步，遜克縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)優(yōu)化責(zé)任分工，加強(qiáng)校外托管機(jī)構(gòu)監(jiān)管力度，筑牢食品安全防線，為學(xué)生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。（供稿：黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局）