中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范河豚魚及其制品經(jīng)營環(huán)節(jié)行為,切實有效規(guī)范河豚魚及其制品食物中毒事件的發(fā)生,日前,江蘇省如皋市市場監(jiān)督管理局九華分局迅速組織人力開展檢查工作。
九華分局結(jié)合實際情況,對于轄區(qū)幾家中大型超市、集貿(mào)市場、重點餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點隱患排查與整治,告知不得銷售未經(jīng)審核批準(zhǔn)的企業(yè)加工的河豚魚、河豚魚干等;嚴(yán)厲打擊和查處違法銷售、加工河豚魚犯罪行為,確保人民身體健康和生命安全。
利用專項檢查的契機(jī),九華分局開展河豚魚食品安全知識及政策的宣傳教育,使食品經(jīng)營單位和消費者了解河豚魚食品安全風(fēng)險,督促食品經(jīng)營單位加強(qiáng)主體責(zé)任意識,進(jìn)一步提高消費者自我防范意識。(徐妍)