您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為守護(hù)好廣大師生的“第一餐”，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展校園周邊食品安全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查，全面排查、整治校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促市場(chǎng)主辦單位落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)保障學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品原料采購(gòu)、食材進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、加工制作、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)是否符合要求，從業(yè)人員是否持有有效的健康證明等情況進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員要求市場(chǎng)管理人員嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全食品安全制度，認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保校園食品安全。
下一步，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)校園周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，全力護(hù)航開學(xué)季，為校園食品安全構(gòu)筑起一道牢固的“防火墻”。（來源：北京東城市場(chǎng)監(jiān)管）
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
