中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”期間，為有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，黑龍江省齊齊哈爾市以“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”為著力點(diǎn)，以旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以齊齊哈爾特色燒烤、大型餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)家樂等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)守安全底線，保障人民群眾健康安全。

市級(jí)“兩個(gè)責(zé)任”專班提前發(fā)布工作提示，要求“五一”期間增加督導(dǎo)頻次，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各級(jí)包保干部按照齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局制發(fā)的《旅游市場(chǎng)專項(xiàng)檢查》列舉的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)（餐飲全覆蓋）開展督導(dǎo)?！拔逡弧逼陂g,52位市、縣兩級(jí)包保干部積極帶頭深入企業(yè)開展督導(dǎo)，共督導(dǎo)企業(yè)87家，發(fā)現(xiàn)并整改問題9個(gè)，助推企業(yè)嚴(yán)格履行主體責(zé)任。

齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃部署，積極研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。制發(fā)“五一”期間食品安全監(jiān)管工作的提示，同時(shí)將餐飲環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治、高溫季餐飲專項(xiàng)整治、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查、旅游景區(qū)及周邊食品安全專項(xiàng)檢查、制止餐飲浪費(fèi)等5項(xiàng)行動(dòng)融合推進(jìn)?！拔逡弧逼陂g，市市場(chǎng)監(jiān)管局組建5個(gè)督導(dǎo)組，縣(市)區(qū)局成立16個(gè)檢查組，全市統(tǒng)一步調(diào)，同頻發(fā)力，共出動(dòng)執(zhí)法人員2014人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體727家，發(fā)現(xiàn)并整改問題81個(gè)。

下一步，齊齊哈爾市將以“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”為契機(jī)，堅(jiān)持“嚴(yán)”的主基調(diào)，更聚焦、更精準(zhǔn)、更用力、更有效地解決群眾關(guān)心的食品安全問題，讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面，讓人民群眾吃得健康、吃得放心。（陳丹丹）