中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，安徽省寧國市堅持問題導(dǎo)向、效果導(dǎo)向，建立告知提醒、分級培訓(xùn)、立體宣傳、督查考核四項機(jī)制，全面推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

建立告知提醒機(jī)制。市食安辦向每一位承擔(dān)包保任務(wù)的縣級黨委政府領(lǐng)導(dǎo)送達(dá)了食品安全“兩個責(zé)任”情況報告書，列明政策依據(jù)、工作目標(biāo)、責(zé)任任務(wù)、進(jìn)度要求等重要內(nèi)容，協(xié)助黨委政府領(lǐng)導(dǎo)開展現(xiàn)場督導(dǎo)工作。截至2月底，全市16名承擔(dān)包保任務(wù)的縣級領(lǐng)導(dǎo)干部完成對65家B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋包保督導(dǎo)。

建立分級培訓(xùn)機(jī)制。組織對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品安全工作人員和各級包保干部就“兩個責(zé)任”相關(guān)規(guī)定、文件細(xì)則、“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺”及其移動端使用等內(nèi)容開展分級培訓(xùn)工作。發(fā)放《推動落實(shí)末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制指導(dǎo)手冊》《包保干部督導(dǎo)明白紙》等多種培訓(xùn)材料500余份，讓每一位包保干部知曉督導(dǎo)程序、明確督導(dǎo)內(nèi)容、嚴(yán)守督導(dǎo)紀(jì)律。

建立立體宣傳機(jī)制。分層舉辦食品生產(chǎn)加工企業(yè)、學(xué)校（幼兒園）食堂、中大型餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)業(yè)態(tài)落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會。分類細(xì)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作職責(zé)、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度、檢查記錄等模板，現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營主體完善制度、優(yōu)化臺賬。同時，在政府網(wǎng)站、微信公眾號等平臺公示總局60號令主要內(nèi)容，做到政策宣貫線上線下相結(jié)合。

建立督查考核機(jī)制。將食品安全“兩個責(zé)任”工作落實(shí)情況納入縣級政府對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品安全工作目標(biāo)考核，構(gòu)建包保責(zé)任體系。同時，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及其所轄社區(qū)（村）包保干部督導(dǎo)情況實(shí)行日調(diào)度、周通報，確保督導(dǎo)工作順利開展。今年以來，全市各級包保干部深入3483家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，對照各級食品安全包保責(zé)任任務(wù)清單開展督導(dǎo)，并完成平臺督導(dǎo)錄入，圓滿完成了一季度督導(dǎo)任務(wù)全覆蓋。（安徽省寧國市市場監(jiān)督管理局 王祥）