中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近期，廣東省湛江市坡頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在工作中不斷探索創(chuàng)新，通過“平安夜訪”活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任工作，確保食品安全工作機(jī)制末端發(fā)力、終端見效。

針對(duì)夜市經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，通過“平安夜訪”活動(dòng)，結(jié)合“春風(fēng)利劍”專項(xiàng)行動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭下沉一線，推動(dòng)食品安全兩個(gè)責(zé)任落實(shí)落細(xì)。近期，由副區(qū)長(zhǎng)黃志文率區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管等部門人員到各鎮(zhèn)街，主動(dòng)對(duì)接鎮(zhèn)、村干部，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任工作，同時(shí)帶領(lǐng)包保干部到所包保的主體進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，指導(dǎo)包保干部通過實(shí)地檢查、現(xiàn)場(chǎng)詢問、翻閱臺(tái)賬等方式，認(rèn)真查看包保主體安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置、宣傳和培訓(xùn)等情況，壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

包保干部通過“平安夜訪”，對(duì)照包保任務(wù)清單，詳細(xì)查看了其包保企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)店的場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)臺(tái)賬記錄等，同時(shí)查閱了食品安全管理、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬，全面掌握工作落實(shí)情況，規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)守牢食品安全底線，營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境。

下一步，坡頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)通過“平安夜訪”活動(dòng)，加強(qiáng)夜訪干部與掛點(diǎn)鎮(zhèn)、街溝通交流，加大督導(dǎo)檢查力度，將食品安全兩個(gè)責(zé)任工作落實(shí)落細(xì)。（供稿：廣東省湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局）