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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，夯實(shí)校園食堂主體責(zé)任，保障廣大師生飲食安全，近日，河北省保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教體局組織召開“學(xué)校食堂落實(shí)食品安全‘兩個(gè)責(zé)任’工作培訓(xùn)會(huì)”。
會(huì)議傳達(dá)了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》及相關(guān)文件，解讀了涉及各學(xué)校的“任務(wù)清單”內(nèi)容，提出了工作落實(shí)和檔案歸集的規(guī)范要求，強(qiáng)調(diào)了食品安全總監(jiān)和食品安全員的責(zé)任，督促校方落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人要不斷提升“兩個(gè)責(zé)任”工作能力，做到動(dòng)態(tài)更新數(shù)據(jù)，形成常態(tài)長(zhǎng)效機(jī)制；各學(xué)校層層壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，做實(shí)做細(xì)學(xué)校食堂食品安全工作，著力消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，防范食品安全事故發(fā)生，為學(xué)校食堂系好“安全帶”。(通訊員 賈林靜 白媛媛)
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