特醫(yī)食品擬設(shè)“小藍花”標識

《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標識指南》對13項內(nèi)容等進行了細化明確

□ 本報實習(xí)記者 賈潤梅

為指導(dǎo)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱特醫(yī)食品）企業(yè)規(guī)范標注產(chǎn)品標簽和說明書，引導(dǎo)醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費者科學(xué)合理使用特醫(yī)食品，日前，市場監(jiān)管總局正式發(fā)布實施《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標識指南》（以下簡稱《指南》），對特醫(yī)食品標簽和說明書標注的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類別、配料表、營養(yǎng)成分表等13項內(nèi)容及主要展示版面內(nèi)容等進行了細化明確。

公開資料顯示，特醫(yī)食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。目前，我國每年需要營養(yǎng)支持的臨床患者達上億人次。隨著我國經(jīng)濟社會不斷發(fā)展，人民群眾健康需求的不斷提高以及老齡化社會群體的不斷增大，特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展時期。

“《指南》充分調(diào)研了特醫(yī)食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面征求了各方意見，形成了業(yè)內(nèi)最大共識?！敝袊鵂I養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋介紹稱，《指南》的發(fā)布，不僅是市場監(jiān)管部門開展好特醫(yī)食品安全監(jiān)管的重要舉措，更是推動特醫(yī)食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展的重要一步，將成為行業(yè)未來平穩(wěn)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。

值得注意的是，《指南》明確了特醫(yī)食品專屬標識——“小藍花”（“小藍花”由四葉草和兩片手托葉組成，寓意著傳遞愛心、守護健康、凝聚力量），并提出特醫(yī)食品的標簽應(yīng)設(shè)置專屬標識區(qū)域，位于最小銷售包裝標簽主要展示版面左上角或右上角。厲梁秋認為，《指南》明確“小藍花”的使用，為特醫(yī)食品的定位、使用、認識提供了身份標識，突出特醫(yī)食品營養(yǎng)支持特殊疾病狀態(tài)人群的特性，便于識別、記憶和宣傳。

在特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，除了質(zhì)量安全，如何幫助醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費者更好了解及合理使用特醫(yī)食品同樣重要。陸軍特色醫(yī)學(xué)中心（大坪醫(yī)院）營養(yǎng)科主任醫(yī)師許紅霞認為，特醫(yī)食品相關(guān)法律法規(guī)和標準的逐步完善，有助于醫(yī)護群體接受并在臨床中指導(dǎo)幫助消費者更好使用特醫(yī)食品。在她看來，《指南》中對于特醫(yī)食品標簽的細化要求，讓相關(guān)產(chǎn)品在使用層面上更加規(guī)范合理，優(yōu)化和改善了醫(yī)患之間就特醫(yī)食品使用的溝通交流。特別是《指南》對于特醫(yī)食品的配方特點/營養(yǎng)學(xué)特征、食用方法和食用量、適宜人群等要求內(nèi)容，將有助于消費者打破認知壁壘，更好根據(jù)自身情況選擇特醫(yī)食品。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示，一個品類成熟的產(chǎn)品應(yīng)該有屬于其自身的專屬標志。特醫(yī)食品標簽和說明書的規(guī)范標注，能更好地幫助消費者理解產(chǎn)品的特質(zhì)，避免出現(xiàn)把特醫(yī)食品當成“神藥”的情況。同樣，醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師也能更好了解特醫(yī)食品的適用人群和范圍，推動特醫(yī)食品在臨床方面的規(guī)范化應(yīng)用。

另外，在《指南》中，對于特醫(yī)食品標簽和說明書的“禁止性要求”也進行了明確，包括“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則的詞語，以及“預(yù)防”“治療”等涉及預(yù)防、治療疾病的詞語共7項?！吨改稀愤€對企業(yè)的產(chǎn)品宣傳行為進行了約束，以避免誤導(dǎo)消費者。

對此，厲梁秋強調(diào)稱，特醫(yī)食品成分復(fù)雜，直接影響到疾病狀態(tài)人群的健康安全?！吨改稀分袑ι婕疤蒯t(yī)食品標識的各項內(nèi)容予以明確細化，將更好指導(dǎo)幫助行業(yè)企業(yè)規(guī)范特醫(yī)食品標簽和說明書標注，也將有力推動特醫(yī)食品的科學(xué)使用和消費者的理性認知，減少市場銷售環(huán)節(jié)的不當宣傳行為，避免誤導(dǎo)消費者或讓消費者產(chǎn)生混淆。

厲梁秋表示，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會將積極開展《指南》的宣貫和交流工作，引導(dǎo)會員企業(yè)貫徹相關(guān)要求并積極配合執(zhí)行，同時呼吁全行業(yè)重視自律與規(guī)范發(fā)展，共同營造良好發(fā)展氛圍，共同推動特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。

《中國質(zhì)量報》