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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實加強應對食品安全突發(fā)事件的處理能力，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定，11月10日，黑龍江省雙鴨山市食品安全委員會辦公室組織開展食品安全突發(fā)事件應急演練，市市場監(jiān)管局、市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市衛(wèi)生健康委、市公安局、市教育和體育局、市疾控中心、市食品藥品檢驗檢測中心、8家學校食堂負責人及管理人員共50余人參加。
此次演練采取桌面推演的方式進行。推演場景設定在雙鴨山市“春雷中學”，部分學生在校內(nèi)食堂就餐后突發(fā)腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，根據(jù)事故處置的關鍵環(huán)節(jié)和主要程序，經(jīng)過事件報告與先期處置、應急響應、調(diào)查與風險研判、輿情監(jiān)測與輿論引導、應急檢驗與處置、響應終止與后期處置，“春雷中學”食物中毒學生全部得到有效救治，問題食物得到有效控制，網(wǎng)絡輿情得到迅速平息。
此次推演，通過主持人精彩串詞將整個推演故事穿連成線，通過幻燈片中語音知識講解，向大家實時普及知識要點。整個推演過程組織嚴密、環(huán)環(huán)相扣、貼近實戰(zhàn)。
本次演練活動，從防患未然、立足實踐的角度，通過桌面推演、角色模擬、觀看幻燈片的形式，強化應急處置意識和應急作戰(zhàn)能力，達到練兵的目的，為今后處置食品安全突發(fā)事件積累經(jīng)驗、奠定基礎。（趙娜）
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