中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月1日，《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》正式施行。截至10月31日，安徽省黃山市121家應(yīng)配備食品安全總監(jiān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)已全部聘任到崗，另有19家茶葉、糕點(diǎn)、飲用水小型生產(chǎn)企業(yè)也聘任了食品安全總監(jiān)。

黃山市認(rèn)真貫徹安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局的部署，精心組織，強(qiáng)化措施，扎實(shí)推進(jìn)食品安全總監(jiān)聘任工作。一是迅速部署行動(dòng)，及時(shí)部署開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋摸底調(diào)查工作，全面摸排掌握轄區(qū)應(yīng)配備食品安全總監(jiān)的企業(yè)情況。二是層層宣傳動(dòng)員，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)層層召開(kāi)《規(guī)定》宣貫會(huì)，并通過(guò)發(fā)放《規(guī)定》單行本、政策解讀等多種形式，將《規(guī)定》內(nèi)容宣傳培訓(xùn)到轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人。三是集中調(diào)度推進(jìn)，率先在全省舉行首批食品安全總監(jiān)聘任暨集體宣誓儀式，各區(qū)縣相繼開(kāi)展轄區(qū)食品安全總監(jiān)聘任暨集體宣誓，率先完成校園食堂食品安全總監(jiān)聘任，開(kāi)展落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)周活動(dòng)，集中推進(jìn)食品安全總監(jiān)聘任，確保在《規(guī)定》實(shí)施前完成食品安全總監(jiān)聘任。

下一步，黃山市將加強(qiáng)企業(yè)包保干部、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與食品企業(yè)的溝通銜接，“三位一體”推進(jìn)《規(guī)定》的落實(shí)，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理與企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，不斷提升食品安全水平，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。