中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第60號）實施首日，遼寧省本溪市市場監(jiān)管局組織全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)順利完成了基于《規(guī)定》要求的食品安全風(fēng)險防控工作。

《規(guī)定》針對食品企業(yè)在落實企業(yè)主體責(zé)任方面存在的職責(zé)不清、管控不嚴、流于形式等問題，緊緊圍繞企業(yè)食品安全風(fēng)險防控機制的科學(xué)建立和有效落實，同時抓住食品安全總監(jiān)這個關(guān)鍵人，進一步推動企業(yè)將食品安全主體責(zé)任落實到位。

為使此項工作得到落實，本溪市市場監(jiān)管局在省局特食處的幫助、指導(dǎo)下，積極組織轄區(qū)內(nèi)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)推進此項工作，要求企業(yè)在實際工作中把握好建立健全企業(yè)食品安全主體責(zé)任體系這一關(guān)鍵，做好建制度、配人員、明職責(zé)、強機制、建檔案、強考核等六大任務(wù)，食品安全總監(jiān)、食品安全員要認真開展“日管控、周排查、月調(diào)度”，并建好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調(diào)度會議紀要”三本臺賬。

11月1日，本溪市7家保健食品生產(chǎn)企業(yè)都按照《規(guī)定》要求，對本企業(yè)進行了全面“日管控”檢查，并完成了本企業(yè)的“周排查、月調(diào)度”記錄表。市局對企業(yè)上報的“日管控”記錄進行了檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時指導(dǎo)企業(yè)改正完善。下一步，市局將按照相關(guān)要求，加大宣傳培訓(xùn)和督查檢查力度，把特殊食品生產(chǎn)企業(yè)是否建立并落實食品安全責(zé)任制等管理制度，企業(yè)在“日管控、周排查、月調(diào)度”中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患以及整改情況作為監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，嚴格規(guī)范特殊食品生產(chǎn)行為，提升食品安全風(fēng)險防控能力，確保人民群眾食品安全。（供稿：遼寧省市場監(jiān)管局）