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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保轄區(qū)餐飲安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，近日，安徽省利辛縣鞏店市場監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)政府食安辦對轄區(qū)快餐餐飲環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)安全檢查。
該所對轄區(qū)內(nèi)所有快餐餐飲單位開展了地毯式檢查，檢查過程中一是查看證照是否齊全、從業(yè)人員健康證明等資質(zhì)情況；二是查看經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)；三是查看經(jīng)營場所是否存在過期、標(biāo)簽不全等不符合法律規(guī)定的食品；四是查看后廚使用的液化氣鋼瓶是否在檢驗(yàn)有效期內(nèi)。
截至目前共檢查餐飲服務(wù)單位9家次，發(fā)現(xiàn)問題11處，現(xiàn)場責(zé)令整改9處，下達(dá)責(zé)令整改書2份。在檢查過程中執(zhí)法人員現(xiàn)場對經(jīng)營者、消費(fèi)者進(jìn)行食品安全相關(guān)方面的知識宣傳。
下一步，該所將加大監(jiān)管力度，并在日常監(jiān)管中加強(qiáng)普法宣傳，讓經(jīng)營戶知法、懂法、敬法。（通訊員 耿偉倫）
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