中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6年持續(xù)創(chuàng)建，“廣西食品安全示范城市”終于花落桂林。

自2016年踏上創(chuàng)建廣西食品安全示范城市征程，桂林市堅(jiān)持以示范創(chuàng)建為抓手，落實(shí)黨政同責(zé)，突出重點(diǎn)治理，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)升級(jí)。補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促提升，進(jìn)一步提高人民群眾食品安全滿意度，食品安全“全域全年”穩(wěn)定，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,形成了食品安全示范城市的桂林樣本。2022年4月15日，自治區(qū)人民政府命名新一批廣西食品安全示范城市（示范縣）以及表彰一批廣西食品安全先進(jìn)集體和個(gè)人。桂林市獲命名“廣西食品安全示范城市”，靈川縣、陽(yáng)朔縣、永?？h、平樂(lè)縣和恭城瑤族自治縣獲命名“廣西食品安全示范縣”，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局入選“廣西食品安全先進(jìn)集體”，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)黃健等人獲評(píng)“廣西食品安全先進(jìn)個(gè)人”。

——堅(jiān)持高位推動(dòng)，黨政同責(zé)抓創(chuàng)建

桂林市委、市政府始終高度重視食品安全工作，成立以市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將示范創(chuàng)建列入黨委和政府工作報(bào)告，并作為全市重點(diǎn)工作和民心工程抓實(shí)抓細(xì)。市委常委會(huì)會(huì)議、政府常務(wù)會(huì)議多次聽(tīng)取食品安全匯報(bào)。定期召開(kāi)食品安全委員會(huì)會(huì)議，協(xié)調(diào)解決經(jīng)費(fèi)、編制等問(wèn)題。先后安排創(chuàng)建專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1200多萬(wàn)元，將食品安全抽檢經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，2021年全市食品抽檢量達(dá)到6份/千人。充分發(fā)揮各級(jí)食安辦牽頭協(xié)調(diào)作用，整合各城區(qū)和25個(gè)市級(jí)成員單位資源，成立工作專班，確?！坝薪M織、有計(jì)劃、有檢查、有考核”。制定《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單》，將督查、評(píng)議考核結(jié)果納入績(jī)效考評(píng)，督促縣（市、區(qū)）進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。全市有3個(gè)縣成功創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，5個(gè)縣成功創(chuàng)建廣西食品安全示范縣。

——堅(jiān)持民生為本，突出重點(diǎn)抓治理

緊盯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，讓老百姓吃得放心。對(duì)標(biāo)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，升級(jí)改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)45家，6家獲評(píng)全區(qū)首批食品安全示范市場(chǎng)。桂林食品安全智慧化“十規(guī)范”示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的做法在全區(qū)推廣。緊盯特色美食，讓游客們吃得舒心。在桂林米粉行業(yè)推行“可視化全流程生產(chǎn)過(guò)程控制”和“生產(chǎn)監(jiān)控信息共享”的智慧監(jiān)管模式，在鮮濕米粉生產(chǎn)高峰時(shí)段開(kāi)展“零點(diǎn)突擊”整治行動(dòng)，確保全市人民和各地游客的“嗦粉”安全。緊盯校園食品，讓師生們吃得安心。出臺(tái)《桂林市學(xué)校食堂及校外集中配送單位食品安全監(jiān)督管理辦法》，推動(dòng)校園食品安全主體責(zé)任由校內(nèi)向校外拓展，2021年全市學(xué)校食堂“明廚亮灶”和校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率均達(dá)100%。

——堅(jiān)持質(zhì)量引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)促發(fā)展

出臺(tái)《桂林市提升質(zhì)量安全推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，提升產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。2021年生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值151.44億元，同比增長(zhǎng)15.2%，成為桂林市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。大力推動(dòng)地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)制定。桂林的金桔、羅漢果上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，桂林米粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系已全部建成。大力培育高標(biāo)準(zhǔn)示范單位，引導(dǎo)企業(yè)不斷提升質(zhì)量。創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1家、自治區(qū)級(jí)示范場(chǎng)4家。全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證總面積520多萬(wàn)畝，認(rèn)證比重達(dá)114.34%。全市共有國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品25件，數(shù)量排全區(qū)第一。

食品安全無(wú)小事，桂林市將以“廣西食品安全城市”為新起點(diǎn)，對(duì)標(biāo)國(guó)家食品安全示范城市，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促提升，進(jìn)一步提高人民群眾食品安全滿意度，為高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)世界級(jí)旅游城市、更好保障人民群眾“舌尖上的安全”作出新的更大貢獻(xiàn)！（韋朝舜 俸雨霞）