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          河北保定:查收!一次性發(fā)放200萬個(gè)!后面還有...

          2022-04-09 14:44:32 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年3月份以來,河北省保定市市場監(jiān)管局強(qiáng)勢啟用外賣“食安封簽”,全市餐飲單位及網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺積極響應(yīng),踴躍參與。4月7日,在餐飲外賣食安封簽推廣使用工作會上,保定市市場監(jiān)管局向高新區(qū)分局、蓮池區(qū)局、競秀區(qū)局發(fā)放食安封簽200萬個(gè)。

          保定市局二級調(diào)研員臧占全向入網(wǎng)餐飲單位代表發(fā)放食安封簽

          會上,集中解讀了《全市餐飲外賣食安封簽推廣使用實(shí)施方案》,并對食安封簽的使用和注意事項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。入網(wǎng)餐飲單位代表就履行餐飲外賣食安封簽使用主體責(zé)任保障餐飲食品安全進(jìn)行承諾,網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺送餐員代表外賣送餐員宣讀保障食品配送安全倡議,34家參會餐飲單位全部簽訂《餐飲外賣食安封簽使用承諾書》。

          此次保定市市場監(jiān)管局共設(shè)計(jì)制定了500萬個(gè)食安封簽,為確保食安封簽真正發(fā)揮保障食品安全的作用,每個(gè)封簽均具有防水性、無害性等特征,且印有“用餐前請確認(rèn)食安封簽完好”的提示語,剩余300萬封簽將有序發(fā)放給其他縣(市、區(qū))。

          外賣食安封簽的廣泛使用,將大大推動(dòng)訂餐平臺落實(shí)食品安全管理責(zé)任,推動(dòng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,推動(dòng)消費(fèi)者提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全意識,切實(shí)保障商家、訂餐平臺、配送人員、消費(fèi)者的多方權(quán)益,減輕監(jiān)管壓力,實(shí)現(xiàn)多方共贏。下一步,保定市市場監(jiān)管局將一如既往加大食安封簽的推廣力度,確保今年年底,全市外賣餐食食安封簽使用率達(dá)到60%以上,明年年底實(shí)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲單位全覆蓋。特向全市發(fā)起倡議,真正讓外賣小封簽發(fā)揮食安大保險(xiǎn)的作用。

          01

          第三方平臺要切實(shí)履行法定義務(wù),加強(qiáng)對外賣送餐員的教育培訓(xùn),督促外賣送餐員從已經(jīng)使用食安封簽的餐飲商家接收外賣時(shí),檢查食安封簽的完整性和有效性,未使用食安封簽或者食安封簽已經(jīng)破損的,外賣送餐員可以拒收。

          02

          入網(wǎng)餐飲單位應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料對餐飲食品進(jìn)行包裝,并正確使用食安封簽對食品最大外包裝進(jìn)行封口,避免送餐人員直接接觸食品,確保送餐過程中食品不受污染,及時(shí)根據(jù)自身的外賣供餐量和封簽保有量及時(shí)采購食安封簽,避免出現(xiàn)斷檔,鼓勵(lì)餐飲單位自行設(shè)計(jì)使用能體現(xiàn)企業(yè)文化的個(gè)性化封簽。

          03

          各級市場監(jiān)管部門要定期對入網(wǎng)餐飲單位開展拉網(wǎng)式排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。加強(qiáng)對使用食安封簽餐飲單位的抽查力度,確保食安封簽使用的覆蓋面和持久度。

          04

          網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到方方面面,需要經(jīng)營者、監(jiān)管部門以及全社會的共同參與,才能逐步規(guī)范,保證食品安全。希望能以食安封簽為小切口,更好的發(fā)揮廣大消費(fèi)者、新聞媒體等的監(jiān)督作用,提高消費(fèi)者的食品安全意識、自我保護(hù)意識,營造人人關(guān)心、人人參與網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

          (來源:河北市場監(jiān)管)

          (責(zé)任編輯:蒔伊)
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