中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防范化解食品安全領(lǐng)域風(fēng)險隱患，堅決保障人民群眾“舌尖上安全”，河北省保定市市場監(jiān)管局堅持人民至上，高位部署、深排細查，聚焦食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、特殊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈食品六個重點領(lǐng)域，在全市開展了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。截至目前，共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體5753戶（次），發(fā)現(xiàn)問題隱患638個，已完成整改566個，72個正在整改之中。

強化領(lǐng)導(dǎo)明責(zé)任。制定印發(fā)專項行動方案和7個配套子方案，組織召開全市食安辦主任暨食品安全監(jiān)管工作會議，對專項行動進行動員部署，先后兩次就重點領(lǐng)域隱患排查進行專題調(diào)度。成立9個項目組，落實監(jiān)管責(zé)任，加強各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患治理。進一步完善隱患清單動態(tài)管理、風(fēng)險會商、跟蹤督查問效、重大案件掛牌督辦、宣傳引導(dǎo)等工作機制，為專項行動扎實開展提供了有力組織保障。

精準發(fā)力強整治。突出“嚴”的主基調(diào)，聚焦隱患，靶向監(jiān)管，成立督導(dǎo)組，開展突擊式暗訪檢查。針對央視“3?15”晚會曝光問題舉一反三，開展了醬腌菜、粉條粉絲等生產(chǎn)企業(yè)專項整治行動；加強學(xué)校食堂風(fēng)險隱患排查，開展集體用餐配送單位食品安全專項整治，推廣使用餐飲外賣食安封簽；會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、公安等部門，開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理提升；在全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場推廣應(yīng)用食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售信息追溯系統(tǒng)，將11家農(nóng)批市場快檢室建設(shè)列入保定市2022年民生實事；深入開展進口冷鏈食品及相關(guān)從業(yè)人員風(fēng)險隱患排查，針對易發(fā)風(fēng)險環(huán)節(jié)，列出問題清單、措施清單，限期整改到位。

執(zhí)法稽查亮“利劍”。把執(zhí)法“亮劍”作為重要抓手，持續(xù)開展“鐵拳”行動，加大執(zhí)法辦案力度，定期曝光典型案例，以點帶面、擴大震懾。全市合計查辦食品安全違法案件164件，移交公安機關(guān)2件，打掉黑窩點2個，沒收違法物品約6897.5公斤。

下一步，市市場監(jiān)管局將時刻繃緊食品安全這根弦，持續(xù)加強工作調(diào)度和督導(dǎo)檢查，從嚴從細從實開展風(fēng)險排查，對共性問題集中攻堅，對重點案件掛牌督辦，切實增強人民群眾的幸福感、獲得感、安全感，為現(xiàn)代化品質(zhì)生活之城建設(shè)貢獻市場監(jiān)管力量。（通訊員 崔亞楠）