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中國質量新聞網訊 疫情反復，使用進口冷鏈原料的食品生產企業(yè)如在涉及進口冷鏈的各環(huán)節(jié)中消毒不當，也會面臨著不小的感染風險，食品生產所涉及的環(huán)節(jié)頗多，各環(huán)節(jié)消毒劑類型、濃度、消毒方式、作用時間不盡相同，如何能確保在每個環(huán)節(jié)都正確消毒？別擔心！上海市進口冷鏈食品生產企業(yè)場景式消毒指南2.0版正式上線啦！
在此，我們把視頻中所涉及的八大場景消毒指南以表格形式列出，供各企業(yè)參考學習！
場景一：進口冷鏈原料卸貨消毒指南
場景二：進口冷鏈原料入庫消毒指南
場景三：進口冷鏈原料出庫消毒指南
場景四：進口冷鏈原料拆包消毒指南
場景五：進口冷鏈原料加工場景消毒指南
場景六：原料及防護廢棄物處置場景消毒指南
場景七：防護用品及穿脫區(qū)域場景消毒指南
場景八：其他場所消毒指南
（供稿：上海市市場監(jiān)管局）
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