中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來，針對河北省辛集市傳統(tǒng)小食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次低、深精加工有限、企業(yè)整體規(guī)模小、產(chǎn)品市場覆蓋率低、發(fā)展后勁不足、不注重商標(biāo)注冊和品牌發(fā)展等現(xiàn)實問題，辛集市市場監(jiān)管局立足職能謀發(fā)展，創(chuàng)新思路促發(fā)展，按照“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的發(fā)展理念，以商標(biāo)品牌為抓手，通過走訪調(diào)查、現(xiàn)場謀劃、講課培訓(xùn)、營銷指導(dǎo)、法律援助等多種幫扶措施，努力做到“創(chuàng)業(yè)初期扶上馬、關(guān)鍵時刻幫一把”，實現(xiàn)了為群眾解憂愁、辦實事的工作目標(biāo)，收到了較好成效。具體做法如下：

一是對流傳民間的傳統(tǒng)小食品品牌進(jìn)行挖掘、搶救和保護。辛集市歷史悠久，自古就是一個商賈云集、經(jīng)貿(mào)發(fā)達(dá)的商業(yè)重鎮(zhèn)，素有“河北一集”之美譽。特別是那些史書記載和民間流傳、唇齒留香的美味食品依然是辛集人難舍的鄉(xiāng)愁。為了使這些帶有歷史印記的傳統(tǒng)小食品不失傳，而且在新時期得到進(jìn)一步弘揚和發(fā)展，辛集市市場監(jiān)管局安排人員重點進(jìn)行了深入挖掘和主動保護，比如，宴樂園飯店是辛集市家喻戶曉的知名飯店，但“宴樂園”商標(biāo)早在2014年就被保定市的蔡某注冊，久負(fù)盛名的“馬家扒雞”也遭遇全國多家同行搶注，經(jīng)過辛集市市場監(jiān)管局認(rèn)真調(diào)查和協(xié)調(diào)國家商標(biāo)局，采取了最大限度保留原有特色、突出地域特色的保護措施，分別在多類別注冊了“束鹿宴樂園”、“皮都馬家扒雞”等傳統(tǒng)品牌。市宴樂園飲食服務(wù)有限責(zé)任公司依托自身優(yōu)勢，還開發(fā)了“老束鹿味道”、“軍齊黃韭肉丁餃子”等品牌多種生食、熟食系列風(fēng)味產(chǎn)品。近年來，雙柳樹、通士營、北四仲、南位伯、丫河灣、束鹿老九州、王慈吊爐燒餅、束鹿八景等一批帶有濃郁地方特色的傳統(tǒng)小食品品牌相繼獲得商標(biāo)注冊保護。

二是對傳統(tǒng)小食品品牌進(jìn)行了規(guī)范使用和品牌形象升級。通過挖掘品牌的歷史文化底蘊和產(chǎn)品自身特點，積極幫助企業(yè)超前謀劃，使傳統(tǒng)特色得到進(jìn)一步加強。比如，辛集市市場監(jiān)管局幫助“皮都馬家扒雞”這一品牌進(jìn)行了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證，根據(jù)企業(yè)的發(fā)展歷史和產(chǎn)品特點，對品牌形象進(jìn)行了全新設(shè)計，注冊了憨態(tài)可掬的“雞先生”擬人化圖標(biāo)，并進(jìn)行了品牌文化詮釋?！捌ざ家撂柾僚！?、“皮都王小廚”、“老束鹿餃子記”、“仚林佳園”、“千園博翠”、“金束鹿酥糖”等一批優(yōu)秀品牌也實現(xiàn)了品牌形象的全面升級。

三是對傳統(tǒng)小食品品牌進(jìn)行行政指導(dǎo)和法律援助。比如，圣帝凱萊大酒店是一個大型餐飲企業(yè)，曾經(jīng)被凱萊國際酒店有限公司以侵犯“凱萊酒店”商標(biāo)權(quán)為名提出異議，要求撤銷所有“圣帝凱萊”標(biāo)識并賠償相應(yīng)損失。得知這一情況后，辛集市市場監(jiān)管局主動聯(lián)系企業(yè)，搜集相關(guān)證據(jù)，積極協(xié)助企業(yè)應(yīng)訴，最終與相關(guān)企業(yè)達(dá)成諒解，并及時補辦了“圣帝凱萊”商標(biāo)注冊，為企業(yè)健康發(fā)展掃除了障礙。

四是引導(dǎo)傳統(tǒng)小食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。近些年來，隨著廣大消費者對高質(zhì)量品質(zhì)產(chǎn)品需求的不斷提升，小食品產(chǎn)業(yè)也迎來了快速發(fā)展的新機遇，許多帶有濃郁地方特色的傳統(tǒng)小食品成為人們走親訪友、禮尚往來的必選商品，比如辛集市的“金束鹿酥糖”、“皮都豆詩”、“三慶居香油”等早已成為辛集土特產(chǎn)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤！捌ざ捡R家扒雞”、“金束鹿酥糖”等品牌還通過研發(fā)，實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，不僅實現(xiàn)了量的提升，更保證了產(chǎn)品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化。“皮都優(yōu)選”、“束鹿農(nóng)掌柜”、“巴滏火鍋”等品牌則通過連鎖經(jīng)營不斷提高產(chǎn)品的覆蓋面。

通過以上行之有效的幫扶措施，不僅盤活了小微企業(yè)、穩(wěn)定了就業(yè)、活躍了市場，實現(xiàn)了“小品牌撬動大產(chǎn)業(yè)、小食品實現(xiàn)大發(fā)展”的新趨勢；而且讓商標(biāo)成為了辛集傳統(tǒng)小食品產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌的助推器，越來越多的辛集傳統(tǒng)小食品品牌成為城市發(fā)展的“網(wǎng)紅打卡地”、成為辛集城市形象的新名片。

下一步，辛集市市場監(jiān)管局將深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆六中全會精神，緊密結(jié)合市場監(jiān)管職能，扎實推進(jìn)“我為群眾辦實事”實踐活動，著力解決人民群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實的利益問題，用實際行動踐行初心使命，為加快建設(shè)經(jīng)濟強市美麗辛集作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。（供稿：河北省辛集市市場監(jiān)管局）