2021年9月10-11日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)海淀區(qū)4家餐飲門店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處情況通報(bào)如下：

北京鼎泰熙企業(yè)管理有限公司(悅覽港味新中關(guān)店)

存在專間內(nèi)進(jìn)行肉類粗加工、洗碗間排水管破損和使用洗衣機(jī)作為清洗水池等問題，經(jīng)核查認(rèn)定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定責(zé)令改正、給予警告，同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

對(duì)于該單位涉嫌存在故意實(shí)施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。 

北京穆諾薩餐飲有限公司（蠔英雄自助）

存在冷食專間存放個(gè)人用品和非直接入口食品、冷食專間內(nèi)進(jìn)行水產(chǎn)原料粗加工操作的違法問題, 經(jīng)核查認(rèn)定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定責(zé)令改正、給予警告，同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

對(duì)于該單位涉嫌存在故意實(shí)施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。

北京日昌永定餐飲有限公司（日昌餐館）

存在專間沒有二次更衣、專間內(nèi)有熱加工操作的問題，經(jīng)核查認(rèn)定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定責(zé)令改正、給予警告，同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

對(duì)于該單位涉嫌存在故意實(shí)施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。

北京金手勺餐飲有限公司第三分公司（金手勺）

存在專間沒有二次更衣、專間內(nèi)進(jìn)行粗加工的問題，經(jīng)核查認(rèn)定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定責(zé)令改正、給予警告，同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

對(duì)于該單位涉嫌存在故意實(shí)施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。