中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  安徽滁州市積極倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保生活方式，在全社會深入開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”餐飲文明行為實踐，力度大、舉措實、效果好。

聚力宣傳引導(dǎo)。利用電視臺、報紙、抖音短視頻、“兩微一端”等媒體平臺，刊載文明主題節(jié)目內(nèi)容，向全市所有餐飲單位和消費者發(fā)出“抵制餐飲浪費、倡導(dǎo)理性消費”、拒絕“舌尖上的浪費”等倡議。市文明辦聯(lián)合市市場監(jiān)管局，組織全市152家餐飲企業(yè)作出“反對浪費、崇尚節(jié)約”公開承諾。市教體局組織廣大師生開展“拒絕浪費，文明過節(jié)”活動2300余次。268家市直文明單位深入包保社區(qū)小區(qū)開展“厲行節(jié)約，反對浪費”主題宣傳活動700余場次，使文明健康生活理念走進校園、走進社區(qū)、走進家庭。

推動行動自覺。有機結(jié)合創(chuàng)建全國文明城市、創(chuàng)建文明單位等各項活動，突出勤儉節(jié)約要求，開展“公筷公勺行動”“光盤行動”“文明餐桌”等活動，推動餐飲企業(yè)設(shè)立“拒絕浪費”提示牌，提供“半份菜、半價菜”“小份菜、適價菜”等點餐服務(wù)，有效引導(dǎo)消費者適度合理點餐；黨政機關(guān)和事業(yè)單位帶頭作表率，在本單位食堂大力推行適度點餐取餐，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣；廣泛開展專題宣傳、志愿服務(wù)等活動，向廣大市民群眾傳播“愛惜糧食”“科學(xué)用餐”等觀念，引導(dǎo)養(yǎng)成厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識。

構(gòu)建長效機制。要求黨員干部帶頭抵制餐飲浪費行為，在單位食堂、餐飲酒店、家庭聚會、公務(wù)接待等場合就餐時自覺踐行“光盤行動”，形成示范引領(lǐng)機制。指導(dǎo)餐飲行業(yè)協(xié)會將“制止餐飲浪費行為”等要求，納入“誠信經(jīng)營示范店”評選指標體系；發(fā)布實施《餐飲節(jié)約行為規(guī)范》市級地方標準，規(guī)范6類餐飲消費情形的餐飲節(jié)約行為要求，為構(gòu)建制止餐飲浪費行為長效機制，提供規(guī)范性指導(dǎo)依據(jù)。（通訊員 徐以成）