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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)2021年遼寧省食品安全建設(shè)年工作部署，全面推進(jìn)“2021年餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)年”活動(dòng)，4月15日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦全省網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全直播培訓(xùn)。培訓(xùn)緊緊圍繞“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品質(zhì)量安全線上線下一致”的總要求，從“線上經(jīng)營(yíng)資質(zhì)”“線上信息公示”和“線上經(jīng)營(yíng)食品安全管控”三個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)講解，共有4.8萬(wàn)人次參加培訓(xùn)。
本次直播是聚焦從業(yè)人員和食品安全管理人員培訓(xùn)考核、全面提升餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力的具體舉措之一。培訓(xùn)依托美團(tuán)網(wǎng)餐飲學(xué)院教育學(xué)習(xí)平臺(tái)開(kāi)展，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門事前周密組織，廣泛發(fā)動(dòng)，美團(tuán)、餓了么兩家外賣平臺(tái)主動(dòng)落實(shí)第三方平臺(tái)主體責(zé)任，積極組織平臺(tái)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者參加培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后學(xué)員參加在線考試，考試合格率92%，培訓(xùn)情況記入從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。（供稿：遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局）
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