中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 臨近春節(jié)，白酒行業(yè)迎來銷售旺季。為加強(qiáng)轄區(qū)散裝白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范白酒小作坊生產(chǎn)加工市場，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除散裝白酒安全隱患，確保人民群眾飲酒安全，嚴(yán)防酒類食品安全事件發(fā)生，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局周王所結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，強(qiáng)化春節(jié)前散裝白酒市場監(jiān)管。

本次專項(xiàng)檢查，一是建立健全監(jiān)管檔案。對轄區(qū)白酒生產(chǎn)小作坊和散裝白酒經(jīng)營戶開展排查，建立健全白酒生產(chǎn)、經(jīng)營單位監(jiān)管檔案，切實(shí)納入監(jiān)管視野，增強(qiáng)監(jiān)管針對性，消除監(jiān)管“死角”；二是對白酒生產(chǎn)小作坊開展專項(xiàng)檢查。檢查其生產(chǎn)經(jīng)營行為是否符合酒類安全管理要求；是否有原料采購記錄并建立生產(chǎn)銷售臺帳；是否存在使用工業(yè)酒精以及濫用甜味劑、色素等食品添加劑的違法行為；從業(yè)人員是否具有健康證明。三是對散裝白酒經(jīng)營戶進(jìn)行督促指導(dǎo)。督促采購散裝白酒應(yīng)索證索票，并復(fù)印留存，做到專人管理；盛裝散裝白酒的容器或包裝上，應(yīng)標(biāo)明白酒名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)許可證編號（或小作坊核準(zhǔn)證編號）、配料表、酒精度、生產(chǎn)日期或批號等相關(guān)信息。嚴(yán)禁采購、貯存、銷售來源不明、無標(biāo)簽標(biāo)識或標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范的散裝白酒。

截至目前，周王所出動執(zhí)法人員15人次，檢查酒類生產(chǎn)加工小作坊5戶次，散裝酒類銷售商戶12戶次。檢查中發(fā)現(xiàn)2戶小作坊未按規(guī)定建立進(jìn)銷貨查驗(yàn)制度，2戶酒類銷售商戶未在白酒的容器（酒罐）上標(biāo)注產(chǎn)品名稱，配料、酒精度等信息。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已下達(dá)責(zé)令整改通知，要求限期整改。

下一步，周王所將把對散裝白酒的監(jiān)管作為春節(jié)市場監(jiān)管的重中之重，嚴(yán)查嚴(yán)管，增加檢查頻次，防止食品安全事故發(fā)生，確保人民群眾平安過節(jié)。（通訊員 安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局周王所 秦芬）