中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 冷庫(kù)內(nèi)原料和成料混存，未設(shè)專用密閉房間或箱桶存放冷鏈垃圾，冷鏈垃圾臺(tái)賬記錄不規(guī)范……1月6日以來，遼寧省大連市開展冷鏈產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位隱患排查專項(xiàng)整治行動(dòng)，陸續(xù)查找出各種隱患。截至目前，該市已檢查相關(guān)企業(yè)2936家（次），其中進(jìn)口冷鏈企業(yè)514家（次）。限期整改企業(yè)560家，停業(yè)整頓企業(yè)153家，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)企業(yè)40家，還有496家企業(yè)主動(dòng)停止?fàn)I業(yè)。

列出問題清單逐一銷號(hào)

據(jù)悉，本次專項(xiàng)整治，到本月底結(jié)束。主要是為了落實(shí)國(guó)家、遼寧省、大連市關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞑渴穑塾诓槁┒?、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，排除冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)單位運(yùn)營(yíng)過程中存在的隱患，最大限度阻斷新冠肺炎疫情通過冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，全面推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)單位科學(xué)管控、精準(zhǔn)施策，確保大連人民過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。

專項(xiàng)整治圍繞落實(shí)疫情防控主體責(zé)任、食品安全、生產(chǎn)安全、環(huán)保排放、勞動(dòng)用工、建筑質(zhì)量安全等六個(gè)重點(diǎn)方面的規(guī)范要求，列出負(fù)面清單，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)港口碼頭、運(yùn)輸物流、首站定點(diǎn)冷庫(kù)、生產(chǎn)企業(yè)、第三方冷庫(kù)、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲、擁有小型冷庫(kù)的單位等，持續(xù)開展大起底大排查大整治，做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)，對(duì)達(dá)不到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求經(jīng)營(yíng)管理的冷鏈企業(yè)，從嚴(yán)要求、從嚴(yán)把關(guān)，堅(jiān)決予以清理整頓。同時(shí)，做好“回頭看”，確保發(fā)現(xiàn)的隱患問題整改到位，實(shí)現(xiàn)“臺(tái)賬式”銷號(hào)。

專項(xiàng)整治堅(jiān)持企業(yè)自查、政府檢查監(jiān)管相結(jié)合，問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向相結(jié)合，在“查、改、停、關(guān)”的基礎(chǔ)上，對(duì)冷鏈產(chǎn)業(yè)規(guī)范管理，加強(qiáng)引領(lǐng)提升，科學(xué)布局，培養(yǎng)壯大冷鏈產(chǎn)業(yè)龍頭，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)、品牌效應(yīng)，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，已向冷鏈企業(yè)派駐監(jiān)管人員628人，組織相關(guān)企業(yè)簽署疫情防控責(zé)任書4157份，督促企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。

持續(xù)推進(jìn)“人、物、環(huán)”同檢同防

在專項(xiàng)整治過程中，由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，堅(jiān)持日?qǐng)?bào)告、日調(diào)度、日銷號(hào)，落實(shí)“一企一策一案”相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?，推進(jìn)首站定點(diǎn)冷庫(kù)啟用工作。按照大連市冷鏈企業(yè)疫情防控工作“1+3+8+1+1”系列文件（1個(gè)實(shí)施細(xì)則、3項(xiàng)規(guī)范、8個(gè)場(chǎng)景、1個(gè)指導(dǎo)意見、1個(gè)專項(xiàng)整治）相關(guān)內(nèi)容逐項(xiàng)檢查。

同時(shí)，全環(huán)節(jié)推進(jìn)冷鏈產(chǎn)業(yè)隱患排查專項(xiàng)整治工作，對(duì)企業(yè)和政府“人、物、環(huán)境”核酸檢測(cè)和冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒數(shù)據(jù)進(jìn)行周統(tǒng)計(jì)。1月8日至14日，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)完成從業(yè)人員核酸檢測(cè)5968人、環(huán)境檢測(cè)點(diǎn)位4396個(gè)、產(chǎn)品出廠核酸檢測(cè)點(diǎn)位744個(gè)；各地區(qū)繼續(xù)推進(jìn)“人、物、環(huán)境”核酸監(jiān)測(cè)，對(duì)4003名從業(yè)人員、3767個(gè)環(huán)境點(diǎn)位、1268個(gè)進(jìn)口貨物點(diǎn)位進(jìn)行核酸檢測(cè)。還快速推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛鸵话闶称奉I(lǐng)域從業(yè)人員這部分重點(diǎn)人群新冠疫苗接種工作，截至1月17日，該市食品領(lǐng)域重點(diǎn)人群已接種61212人。

4個(gè)研判督導(dǎo)組查漏補(bǔ)缺

大連市由該市市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局、交通局、應(yīng)急局等12個(gè)單位組成4個(gè)研判督導(dǎo)組，對(duì)各地區(qū)專項(xiàng)整治情況進(jìn)行持續(xù)督導(dǎo)檢查，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別企業(yè)諸如進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作薄弱；餐廳通風(fēng)檢查僅限于冷凍庫(kù)，工作區(qū)和服務(wù)區(qū)未登記通風(fēng)排查記錄；貨物分運(yùn)區(qū)工作人員口罩佩戴不規(guī)范；冷鏈?zhǔn)称钒b垃圾缺少單獨(dú)消毒記錄等問題，均當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)整改。

通過督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)，各區(qū)市縣（先導(dǎo)區(qū)）落實(shí)“四方責(zé)任”，地毯式全面持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)單位隱患排查專項(xiàng)整治行動(dòng)，已取得成效，整治工作穩(wěn)步推進(jìn)。各地區(qū)均成立區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)專班，各級(jí)各部門聯(lián)動(dòng)，查改并進(jìn)。同時(shí)，做到兩個(gè)全覆蓋，推動(dòng)冷鏈相關(guān)單位底數(shù)排查全覆蓋、六個(gè)負(fù)面清單檢查全覆蓋，依據(jù)負(fù)面清單分門別類處置，建立工作臺(tái)賬，注明問題內(nèi)容、性質(zhì)、處置意見，實(shí)現(xiàn)工作閉環(huán)。

相關(guān)鏈接

在專項(xiàng)整治中——

中山區(qū)規(guī)范餐飲單位涉外冷鏈?zhǔn)称饭芾?，餐飲單位的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防蓪I(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)口回收處理。

西崗區(qū)對(duì)轄區(qū)涉外進(jìn)口食品冷庫(kù)實(shí)行“雙人雙鎖”管理，即由派駐人員和企業(yè)人員雙重管理，從源頭上嚴(yán)格把好冷庫(kù)防疫關(guān)。

高新區(qū)利用“金保網(wǎng)”用工備案系統(tǒng)，全面掌握企業(yè)基本用工情況，對(duì)冷鏈企業(yè)土地等審批手續(xù)進(jìn)行梳理排查，對(duì)食品類企業(yè)的環(huán)評(píng)情況進(jìn)行抽查，對(duì)冷鏈?zhǔn)称防M(jìn)行定期監(jiān)察。

金普新區(qū)建立冷鏈企業(yè)派駐人員、網(wǎng)格責(zé)任人、片區(qū)負(fù)責(zé)人、督導(dǎo)檢查組、分管副局長(zhǎng)5級(jí)監(jiān)管機(jī)制。以及一企一承諾、一庫(kù)一掛牌、一人一手冊(cè)、一日一監(jiān)管、一天一反饋、一周一匯報(bào)的“6個(gè)1”工作舉措。

長(zhǎng)海縣建立運(yùn)輸裝卸生產(chǎn)加工閉環(huán)管理、進(jìn)貨包裝銷毀和外來漁船管控等八項(xiàng)工作機(jī)制，并采取四級(jí)包保措施，即部門包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)包村、村干部包屯、屯干部包企業(yè)，做到四書報(bào)備，即簽訂承諾書、整改驗(yàn)收書、進(jìn)口冷鏈申報(bào)書、復(fù)產(chǎn)申請(qǐng)書。

瓦房店市規(guī)范處理冷鏈垃圾，與轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)簽訂生活垃圾收運(yùn)協(xié)議，由清潔公司專人收集，專車全封閉運(yùn)輸，且日產(chǎn)日清，車輛加強(qiáng)消毒，對(duì)不產(chǎn)生垃圾的冷鏈企業(yè)，要求屬地與其簽訂承諾協(xié)議，并堅(jiān)持監(jiān)督核實(shí)。（供稿：遼寧省大連市市場(chǎng)監(jiān)管局）