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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步建立健全應(yīng)對(duì)食品安全事故的應(yīng)急管理體制和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，12月17日，安徽省宿州市埇橋區(qū)舉行了Ⅳ級(jí)食品安全事故應(yīng)急演練。
此次演練模擬某建筑工地工人在食堂就餐后發(fā)生食品安全事故，埇橋區(qū)適時(shí)啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案Ⅳ級(jí)響應(yīng)程序，全景式、全過程演示了食品安全事故的發(fā)生與報(bào)告、響應(yīng)與處置、事件調(diào)查、新聞發(fā)布、應(yīng)急響應(yīng)終止等環(huán)節(jié)。
整個(gè)演練過程報(bào)告及時(shí)、應(yīng)急啟動(dòng)迅速、處置到位、各職能部門配合緊密，及時(shí)有效地開展了救治處理、事故調(diào)查、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)等一系列工作。
通過演練，有效提高了參加演練單位面對(duì)突發(fā)情況的快速反應(yīng)及事故處理能力，達(dá)到檢驗(yàn)預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍的目的，為應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件奠定基礎(chǔ)。（盧鵬）
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