中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月9日，安徽省合肥市新站高新區(qū)磨店市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)冷鏈?zhǔn)称氛归_專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

為落實(shí)12月8日召開的新站高新區(qū)食品安全工作匯報(bào)暨冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管督查調(diào)研工作會(huì)議精神，磨店市場(chǎng)監(jiān)管所專門召開部署工作會(huì)議，成立冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)由執(zhí)法人員和協(xié)管人員組成的三個(gè)檢查組，即刻開展監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的冷鏈?zhǔn)称愤`法違規(guī)經(jīng)營活動(dòng)依法嚴(yán)厲查處。

12月9日，磨店市場(chǎng)監(jiān)管所首先對(duì)磨店美食街、磨店老街經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返?家超市、2家批發(fā)部、3家食雜店展開檢查，重點(diǎn)對(duì)索證索票情況、進(jìn)貨查驗(yàn)情況、經(jīng)營人員情況、是否經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非闆r進(jìn)行核查。要求食品經(jīng)營戶嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)，按進(jìn)貨批次及時(shí)索要票證?，F(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員與冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位簽訂《新站區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位公開承諾書》，一式兩份并張貼公示。

本次檢查未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返那闆r，商家均有經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称钒踩庾R(shí)，能夠積極索要票證，并留存登記。

據(jù)悉，磨店市場(chǎng)監(jiān)管所還要求轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂對(duì)使用冷凍產(chǎn)品的相關(guān)信息及所有接觸冷凍產(chǎn)品人員的信息如實(shí)報(bào)備，以便迅速摸清底數(shù)，為接下來的學(xué)校冷鏈?zhǔn)称窓z查做準(zhǔn)備。（王雪哲 劉文瑋）