中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（張孟）為進(jìn)一步強(qiáng)化中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，著力解決重點(diǎn)食品突出問(wèn)題，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，規(guī)范食品市場(chǎng)，9月25日至28日，安徽霍邱縣周集市場(chǎng)監(jiān)管所積極謀劃，聯(lián)合周集鎮(zhèn)食安辦，對(duì)轄區(qū)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲經(jīng)營(yíng)者、食品生產(chǎn)企業(yè)、單位食堂進(jìn)行全覆蓋式檢查。

本次檢查主要對(duì)象包含商超、單位食堂、冷庫(kù)、餐飲經(jīng)營(yíng)單位及食品流動(dòng)攤販，重點(diǎn)檢查了月餅、進(jìn)口凍帶魚(yú)、海產(chǎn)品、乳制品及保健品。主要從以下幾點(diǎn)進(jìn)行檢查，一是嚴(yán)查食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)單位售賣(mài)的月餅等節(jié)令食品，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、以次充好、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為；二是檢查轄區(qū)冷庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)者、水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶及單位食堂。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度；三是推行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚和使用公筷公勺的文明餐桌行為，對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，單位食堂張貼宣傳海報(bào)，要求經(jīng)營(yíng)者提高認(rèn)識(shí)，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者合理就餐、文明就餐；四是整治流動(dòng)攤販，嚴(yán)禁占道經(jīng)營(yíng)、使用過(guò)期和無(wú)標(biāo)簽預(yù)包裝食品、非食品原料等行為。

本次共檢查大型商超6家、單位食堂30家、冷庫(kù)6家、餐飲服務(wù)單位28家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家，共發(fā)現(xiàn)兩家銷(xiāo)售單位售賣(mài)的月餅無(wú)食品標(biāo)簽，已被執(zhí)法人員依法扣押，共張貼“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”海報(bào)80余張，對(duì)5家餐飲單位發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)。下一步，周集市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)和銷(xiāo)售關(guān)，保障雙節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全。