中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)將至,市面上的月餅銷售越來越火熱,為保障廣大市民能吃上放心的月餅,廣西桂林市市場監(jiān)管局近期對市場上銷售的各類月餅進行了抽樣檢驗,涉及桂林市及外地共20多個廠家生產(chǎn)的月餅。此次抽檢依據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點、面包》(GB7099—2015),針對月餅中苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)進行了檢定。截至9月25日,共完成108批次的月餅抽檢,均為合格。
桂林市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)令食品,種類繁多,品種豐富,消費者在選購、保存和食用時,應(yīng)當(dāng)注意幾個方面:一是建議到超市、食品商店等正規(guī)渠道購買月餅,并留存購物憑證;二是選購月餅時,注意查看包裝是否完整、散裝月餅的盛放容器是否清潔,不要購買顏色或味道異常、無保質(zhì)期、過保質(zhì)期、來源不明以及無食品標(biāo)簽或標(biāo)簽標(biāo)注信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補印或篡改標(biāo)簽的月餅;三是購買后要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法進行保存,不宜與其他食品、物品存放在一起;四是保存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期,食用之前要保持個人衛(wèi)生,并查看月餅外觀是否正常,有無異味、霉變,一旦發(fā)現(xiàn)異常要立即停止食用。多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,否則容易引起腸胃不適,特別是老人、兒童和腸胃功能弱者要慎食。(熊黎)