中國質量新聞網訊 為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造厲行節(jié)約、反對浪費的氛圍，近日，江西省市場監(jiān)督管理局、江西省消費者權益保護委員會號召全省餐飲服務單位和廣大消費者積極參與“光盤行動”，特發(fā)出如下倡議：

加強行業(yè)自律

餐飲服務單位要深入開展“光盤行動”，將制止餐飲浪費行為納入餐飲業(yè)常態(tài)化管理和餐飲生產、加工、服務的全過程，做到誠信守法經營、優(yōu)質規(guī)范服務。

引導文明消費

餐飲服務單位要大力開展“堅決制止餐飲浪費”公益宣傳，在經營場所顯著位置張貼海報、懸掛橫幅、放置告示牌等，提醒消費者適量點餐，主動提供“打包”服務，努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的用餐氛圍。

創(chuàng)新經營模式

餐飲服務單位要全面推廣“公筷公勺”“半份半價”“小份適價”的服務理念，引導消費者按需點菜，不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費，促進餐飲行業(yè)綠色發(fā)展。

倡導勤儉節(jié)約

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?廣大消費者要積極傳承中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，從自身做起，自覺抵制講排場、比闊氣的不良風氣，養(yǎng)成合理膳食、拒絕野味、文明就餐、健康用餐的良好習慣。

踐行勤儉節(jié)約

積極踐行社會主義核心價值觀，廣大消費者用餐時要文明理性消費，讓合理點餐、適度消費、避免浪費成為一種習慣，做到不浪費、不攀比、不炫耀，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者。

宣傳勤儉節(jié)約

廣大消費者要積極主動做勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的倡導者、宣傳者，為節(jié)約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現象提醒、規(guī)勸，爭做綠色節(jié)約消費的傳播者。

餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。”讓我們一起做文明踐行者，節(jié)儉文明用餐，杜絕鋪張浪費，以實際行動共同抵制“舌尖上的浪費”，讓“光盤不剩宴 消費不浪費”成為新風尚?。ㄍㄓ崋T 陳美榮）