中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為督促企業(yè)落實疫情防控主體責任，保障企業(yè)職工生命安全和身體健康，江西省九江市濂溪區(qū)市場監(jiān)管局新港分局安排工作人員集中全面摸排了轄區(qū)集中用餐單位的復工復產(chǎn)時間，并要求企業(yè)主動報備。2月20日，該分局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)2家復工企業(yè)九江有色金屬冶煉有限公司和九江上峰水泥有限公司的單位食堂疫情防控工作落實及食品安全開展現(xiàn)場檢查。

執(zhí)法人員對各企業(yè)單位食堂的證照持有情況、從業(yè)人員健康管理情況、食品原料索證索票落實情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生情況、食品加工制作管理情況、食品留樣情況、環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容，進行了逐條逐項認真檢查。

同時，結(jié)合疫情防控實際，執(zhí)法人員重點對企業(yè)單位食堂是否落實疫情防控情況進行了檢查，重點檢查單位食堂是否對員工每日開展體溫檢測、是否定期對食堂進行消毒、所有在崗員工是否佩戴口罩、是否實行分餐制、分批次就餐等內(nèi)容。

就進一步做好疫情防控工作，執(zhí)法人員要求企業(yè)做好返崗人員摸排工作，排查餐廚人員和就餐人員近期是否有疫情嚴重地區(qū)旅行史；嚴格要求餐廚人員及就餐人員佩戴口罩、實施體溫檢測并做好記錄，切實加強從業(yè)人員健康管理；嚴格落實食品采購進貨查驗、索票索證制度，確保產(chǎn)品來源可追溯，嚴禁采購活禽和野生動物或采購沒有合法來源、未經(jīng)檢疫或者經(jīng)檢疫不合格的肉類及肉制品；繼續(xù)做好就餐人員分餐制、分批次就餐，鼓勵職工打包就餐，禁止聚眾用餐、嚴禁面對面用餐。

下一步，新港分局將持續(xù)做好企事業(yè)單位食堂現(xiàn)場檢查工作，保障廣大人民群眾疫情防控期間的飲食安全。（江西省九江市濂溪區(qū)市場監(jiān)管局新港分局 桂如兵）