中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “每桌最多坐四人，按照標(biāo)定位置入座；迅速就餐，不交流、不逗留、不吸煙等……”小小隔離擋板簡(jiǎn)便實(shí)用，上面還貼心地印制了就餐須知，提高員工防控意識(shí)。

　　這是一道來(lái)自浙江萬(wàn)盛股份有限公司食堂的特別風(fēng)景線。企業(yè)復(fù)工后，在浙江省臺(tái)州市臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)建議下，浙江萬(wàn)盛股份有限公司創(chuàng)新就餐模式，對(duì)食堂的餐桌布局、供餐方式等都進(jìn)行了調(diào)整。除了實(shí)行錯(cuò)峰就餐，還用印有疫情防控期間就餐須知的塑料擋板隔開(kāi)每一個(gè)就餐位，并在每次餐后用消毒酒精擦拭就餐位，保障員工用餐安全。

　　隨著企業(yè)陸續(xù)復(fù)產(chǎn)復(fù)工，集中用餐成為當(dāng)前疫情防控工作的重點(diǎn)。為降低食堂用餐時(shí)交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局一手抓疫情防控，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在持續(xù)深化的“三服務(wù)”助推企業(yè)有力有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)的過(guò)程中，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)食堂疫情防控監(jiān)管，解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)員工“舌尖之憂”。

　　在食堂恢復(fù)供餐前，對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行一次全面的健康調(diào)查并做好登記；對(duì)食堂供水、洗消等設(shè)施設(shè)備全面檢查維護(hù)；對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行一次崗前疫情防控知識(shí)培訓(xùn)；準(zhǔn)備好防疫必須物資。在企業(yè)食堂開(kāi)工前對(duì)企業(yè)的整體消毒情況和物資儲(chǔ)備情況進(jìn)行檢查。開(kāi)始供餐后，指導(dǎo)企業(yè)食堂嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，配備測(cè)溫儀，落實(shí)“晨午檢”制度，同時(shí)利用宣傳欄、電子滾動(dòng)屏幕、易拉寶等宣傳形式開(kāi)展呼吸道傳染病防治知識(shí)健康宣教。

　　目前，浙江海洲制藥有限公司、臺(tái)州市世達(dá)汽車(chē)部件有限公司均推行錯(cuò)峰就餐制，員工就餐時(shí)做到同方向落座，保持1.5米以上的就餐相鄰距離，其中臺(tái)州市世達(dá)汽車(chē)部件有限公司進(jìn)一步要求員工自帶餐具；浙江豪情汽車(chē)制造有限公司采用“快餐盒+送餐箱”的模式避免員工在食堂集體就餐；臺(tái)州達(dá)辰藥業(yè)有限公司落實(shí)嚴(yán)格的就餐管理控制程序和防控預(yù)案，采用小規(guī)模、分工種、分批次的定點(diǎn)分餐制。

　　下階段，臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將根據(jù)疫情防控形勢(shì)和工作要求，進(jìn)一步加大對(duì)轄區(qū)企業(yè)食堂檢查力度，增加檢查頻次，確保疫情防控期間的就餐安全，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。（魯利軍 浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)管局 葉超利）