致全市食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)戶的一封信

　　全市市場(chǎng)（場(chǎng)所）開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)戶:

　　當(dāng)前，我國(guó)多個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）發(fā)生了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，湖南省已啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)。長(zhǎng)沙市各項(xiàng)防控工作已按照統(tǒng)一部署有序展開(kāi)，請(qǐng)全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等市場(chǎng)（場(chǎng)所）開(kāi)辦者及廣大經(jīng)營(yíng)戶、餐飲經(jīng)營(yíng)者予以理解、支持、配合，做好如下工作:

　　一、各市場(chǎng)（場(chǎng)所）開(kāi)辦者應(yīng)加強(qiáng)日常管理，按照長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域防控新型冠狀病毒肺炎疫情的要求，加強(qiáng)政策宣傳引導(dǎo)，嚴(yán)禁野生動(dòng)物及其制品的交易行為。

　　二、各類市場(chǎng)（場(chǎng)所）開(kāi)辦者嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行“日清掃、日消毒、日巡查”等疫情防控相關(guān)其他各項(xiàng)工作要求，并利用春節(jié)期間自然休市條件對(duì)市場(chǎng)（場(chǎng)所）進(jìn)行一次徹底的大掃除，大消毒。

　　三、全市所有經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)提升疫情防控責(zé)任意識(shí)，從我做起，不采購(gòu)、銷售、存養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)、販運(yùn)野生動(dòng)物及其制品。

　　四、全市所有經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，切實(shí)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)帳記錄等制度，保證食品安全。不得囤積居奇、哄抬物價(jià)。

　　五、在疫情未解除之前，各市場(chǎng)（場(chǎng)所）開(kāi)辦者要拒絕湖北車輛進(jìn)入我市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)戶，暫停與湖北客商直接接觸，加強(qiáng)自我保護(hù)。

　　六、各類市場(chǎng)（場(chǎng)所）開(kāi)辦者及經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)違法銷售野生動(dòng)物及其制品等違反疫情防控工作要求或其他食品安全違法犯罪線索時(shí)，及時(shí)拔打12345、12315 進(jìn)行舉報(bào)。查證屬實(shí)將依法獎(jiǎng)勵(lì)！

　　長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管管理局

　　2020 年1月24 日