從深圳出入境檢驗檢疫局官網(wǎng)獲悉，近日，深圳檢驗檢疫局食檢中心接國家食藥總局來文，委托該中心承擔2018年度第一季度食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測任務。這是食檢中心從全國30余家實力雄厚的承檢機構(gòu)脫穎而出，成功獲得國家食藥本級食用農(nóng)產(chǎn)品承檢資格后首次承擔該類別產(chǎn)品的食品安全抽檢任務，表明該中心技術(shù)實力、團隊建設(shè)和服務水平得到了國家食藥總局的高度認可。

食品安全檢驗工作是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，用于全面掌握食品安全狀況，加強食品安全監(jiān)管的主要手段。通過實施食品安全抽檢計劃，以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導向，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險和問題，以達到保障食品安全，促進食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展的目的。國家食藥本級的抽檢任務，對承檢機構(gòu)的在技術(shù)實力、團隊建設(shè)、實驗室規(guī)模、服務水平等方面的要求均高于其它食藥監(jiān)管部門。

為做好承接本次食品安全檢驗任務，食檢中心專門成立了由中心領(lǐng)導牽頭的技術(shù)團隊，詳細制定了包括樣品運輸、信息錄入，檢驗檢測，數(shù)據(jù)上報、結(jié)果匯總和分析、緊急狀況處理等涉及食品安全檢驗各個環(huán)節(jié)的整體方案。技術(shù)人員秉承“公正、創(chuàng)新、規(guī)范、服務”的專業(yè)理念，精心準備，積極落實，高質(zhì)量地完成本次食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗任務。

近年來，在做好口岸把關(guān)、保障進出口食品安全的同時，深圳檢驗檢疫局一直拓展檢測能力范圍，持續(xù)完善實驗室管理制度，大力推動智慧型實驗室建設(shè)，積極投身于國家、廣東省、海南省、上海市、深圳市及周邊城市的食品安全保障工作。下一步，該局食檢中心技術(shù)團隊將內(nèi)挖潛力，積極開拓，進一步提升中心的綜合實力和在食品安全檢驗領(lǐng)域的影響力。