為進一步加強校外學(xué)生就餐點的安全管理，切實保障廣大學(xué)生的生命健康安全，規(guī)范學(xué)生校外就餐食品安全秩序。近日，江蘇省豐縣市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局、城管局、房管局、公安局、各鎮(zhèn)政府(街道辦事處)食品安全辦公室等多部門成立聯(lián)合檢查工作組，對全縣學(xué)生校外就餐點進行全面的安全隱患大排查大整治。

一、先期開展排查，精準定位掃除盲點。

首先由各鎮(zhèn)政府食品安全辦公室、教育局各鎮(zhèn)中心校以暗訪蹲點的方式確定了全縣86家校外學(xué)生就餐點的位置，精確統(tǒng)計了全縣3990名就餐學(xué)生的人數(shù)，及校外就餐點開放的時間點等重要信息，確保了檢查組突擊檢查的有利條件。

二、中期開展宣傳，輿論引導(dǎo)營造氛圍。

由教育局組織全縣各學(xué)校對校外就餐的學(xué)生家長以開家長會的方式進行勸導(dǎo)，并播放一些暗訪照片及視頻，發(fā)放告家長書4000余份，讓學(xué)生家長進行深入了解校外就餐點的飲食對學(xué)生健康的危害。因家長的理解與支持，相繼有16家校外就餐點自行關(guān)停。由市場監(jiān)督管理局各分局對校外就餐點從業(yè)人員進行法律法規(guī)培訓(xùn)，對42家符合辦證條件的校外就餐點進行多次現(xiàn)場督促指導(dǎo)，整改后符合發(fā)證要求的發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》。

三、后期嚴厲打擊，專項整治成效顯著。

在聯(lián)合檢查組嚴厲打擊下，共檢查校外就餐點86家，關(guān)停16家，下發(fā)監(jiān)督意見書70份，查封扣押10家無證且存在過期原材料等違法行為的校外就餐點的制售設(shè)備、原材料，市場監(jiān)督管理局各相關(guān)分局均已立案調(diào)查。18家已向各市場監(jiān)督管理局提交辦證申請，其中8家校外就餐點從業(yè)人員健康證過期，當場下發(fā)責(zé)令整改通知書責(zé)令其限制整改。

四、下一步工作打算。

1.對已獲證校外學(xué)生就餐點納入常態(tài)化管理，由市場監(jiān)督管理局各分局制定日常監(jiān)督檢查計劃，負責(zé)對從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)。

2.對查封的10家校外學(xué)生就餐點進行后續(xù)立案處罰，依法從重處理，發(fā)現(xiàn)一起處理一起杜絕一起，起到強有力的震懾作用。

3.對已關(guān)停的校外學(xué)生就餐點由教育局各鎮(zhèn)中心校、市場監(jiān)督管理局各分局進行“回頭看”。（黃揚 崔景泉）