“每天早晨我來(lái)凈菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，感覺(jué)挺舒心，菜場(chǎng)內(nèi)更衛(wèi)生、更干凈了，比改造前環(huán)境好多了?！笔忻駨埓髬屝呛堑卣f(shuō)道：“現(xiàn)在，在凈菜、雙湖等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)逛一圈，蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)品等分門(mén)別類(lèi)，擺放得整整齊齊，市場(chǎng)內(nèi)地面基本保持清潔，市場(chǎng)煥然一新?！?/p>

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是環(huán)境衛(wèi)生的一面鏡子，直接關(guān)系到城市的形象、市民的餐桌安全。自創(chuàng)衛(wèi)工作開(kāi)展以來(lái)，江蘇省東?？h市場(chǎng)監(jiān)管局以保障食品安全為基礎(chǔ)，以強(qiáng)化市場(chǎng)制度落實(shí)和日常管理為手段，綜合協(xié)調(diào)、督查、指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作。一方面根據(jù)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)要求，強(qiáng)化提升市場(chǎng)內(nèi)外硬件質(zhì)量，改造活禽銷(xiāo)售宰殺分離。另一方面突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)整治，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)完善證照。該局與公安、商務(wù)、林牧業(yè)局等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)家禽宰殺區(qū)進(jìn)行整治，規(guī)范活禽銷(xiāo)售市場(chǎng)管理，取締6戶(hù)。專(zhuān)項(xiàng)治理環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)私搭亂建、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境秩序、經(jīng)營(yíng)主體證照、快檢室建設(shè)等方面，建立市場(chǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制。

　　督促市場(chǎng)主辦方落實(shí)主體責(zé)任，做好市場(chǎng)管理制度建設(shè)、劃行歸市、規(guī)范擺放、亮照經(jīng)營(yíng)、食品安全檢測(cè)等工作，尤其是對(duì)店外店攤外攤、占道經(jīng)營(yíng)、亂堆雜物等現(xiàn)象以及極少數(shù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)不配合整改等情況，做好說(shuō)服動(dòng)員工作，加強(qiáng)宣傳教育，不斷挖掘和提升商戶(hù)的自覺(jué)性，自行開(kāi)展攤床和攤位內(nèi)的衛(wèi)生清理，逐步清除衛(wèi)生死角，共同維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的整潔，主動(dòng)參與配合創(chuàng)衛(wèi)工作。此外，還集中人員、集中力量、集中時(shí)間，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境進(jìn)行整治，對(duì)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商鋪進(jìn)行抽查走訪，摸排各類(lèi)證件辦理情況，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)文明經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)?！。ㄍㄓ崋T：李其維）