美國《食品安全現(xiàn)代化法案》配套法規(guī)《食品預防性控制措施》（117法規(guī)）即將實施，對所有輸美食品生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求。近日，同安檢驗檢疫局結(jié)合質(zhì)量月活動，開展座談、現(xiàn)場監(jiān)管、專題培訓等方式督促企業(yè)引起充分重視，幫助企業(yè)更好地掌握117法規(guī)，提高企業(yè)質(zhì)量管理能力和迎檢水平，保障輸美食品貿(mào)易暢通。
美國117法規(guī)要求食品生產(chǎn)企業(yè)制定良好的車間操作規(guī)范，開展基于風險評估的預防性控制措施，強調(diào)不能摻雜、標注主要過敏源。
據(jù)統(tǒng)計，同安檢區(qū)現(xiàn)有輸美食品生產(chǎn)企業(yè)15家，輸美食品主要為糖果、食用菌、面條、膨化食品、食鹽等，2017年前8月出口美國1105.27噸、431.86萬美元。（劉侃）
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