日前,江蘇省東??h市場監(jiān)管局為第一批通過驗(yàn)收的32家小餐飲店舉行餐飲創(chuàng)衛(wèi)改造達(dá)標(biāo)示范店授牌儀式,并發(fā)放了補(bǔ)助獎(jiǎng)金。
為深入貫徹落實(shí)縣委、縣政府創(chuàng)衛(wèi)工作部署,加強(qiáng)縣城區(qū)“兩小”(小食品店、小餐飲店)規(guī)范管理,提高業(yè)主參與整改的積極性,該局實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策,拿出專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金,主要用于獎(jiǎng)勵(lì)積極進(jìn)行廚房改造,添置食品安全設(shè)施、設(shè)備,促小餐飲上檔升級,以優(yōu)化其經(jīng)營布局。
此次補(bǔ)助的對象為創(chuàng)衛(wèi)區(qū)域內(nèi)參與升級改造且取得營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證的“兩小”單位,在規(guī)定時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成并通過驗(yàn)收的。改造后達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的小餐飲店、小食品店,面積在60平米以下的獎(jiǎng)勵(lì)2000元、面積在60平米以上150平米以下的獎(jiǎng)勵(lì)3000元。
創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來,該局成立13個(gè)小組,每天出動(dòng)監(jiān)管人員40人,對創(chuàng)建區(qū)的小餐飲店、小食品店進(jìn)行摸底調(diào)查,向經(jīng)營業(yè)主發(fā)放《創(chuàng)衛(wèi)生縣城,建食安晶都》告知書,宣傳“兩小”改造標(biāo)準(zhǔn),分類規(guī)范,無證的查處、有證的整改、新辦的嚴(yán)格審核。按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)不斷推進(jìn)“兩小”行業(yè)整治,完成2812家小餐飲店整治的達(dá)標(biāo)創(chuàng)建指導(dǎo)工作。
“兩小”行業(yè)向來是監(jiān)管工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),通過采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”激勵(lì)措施,對整改達(dá)標(biāo),業(yè)主積極配合的,予以獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)動(dòng)業(yè)主的積極性,經(jīng)過監(jiān)督和整改小餐飲正逐步規(guī)范,以衛(wèi)生、亮麗、安全等新特點(diǎn)越來越受到消費(fèi)者的歡迎。(通訊員:李其維)