中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從吉林省質(zhì)監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，近日，大安市市場(chǎng)監(jiān)管局在前期摸排建檔的基礎(chǔ)上，對(duì)長(zhǎng)白公路沿線的農(nóng)家樂(lè)再次開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

該局執(zhí)法人員對(duì)長(zhǎng)白公路沿線16戶的農(nóng)家樂(lè)逐一上門(mén)進(jìn)行檢查。圍繞經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)證明、食品原料索證登記、餐具清洗消毒、衛(wèi)生制度落實(shí)情況等重點(diǎn)進(jìn)行逐一排查，針對(duì)集中出現(xiàn)的原料儲(chǔ)藏不合理的現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了指導(dǎo)，并向經(jīng)營(yíng)者講解餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范和相關(guān)注意事項(xiàng)，集中發(fā)放食品安全宣傳畫(huà)冊(cè)，積極宣傳食品安全相關(guān)法規(guī)，強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)者的法律與責(zé)任意識(shí)。

截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員51人次，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的無(wú)索證索票、調(diào)味品超過(guò)保質(zhì)期等食品安全隱患和問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改意見(jiàn)，督促業(yè)戶現(xiàn)場(chǎng)整改。對(duì)涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)使用過(guò)期食品的2家單位全部立案調(diào)查。