為進(jìn)一步改善小餐飲食品安全衛(wèi)生狀況，深入推進(jìn)國家衛(wèi)生縣城創(chuàng)建，江蘇省東?？h市場監(jiān)管局重點(diǎn)推進(jìn)城區(qū)小餐飲店集中整治規(guī)范工作，對2家衛(wèi)生臟亂差且拒不整改的小餐飲店進(jìn)行關(guān)停。力爭啃下“小餐飲店整治”這塊硬骨頭，打贏創(chuàng)衛(wèi)達(dá)標(biāo)攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　該局確立“創(chuàng)衛(wèi)生縣城、建食安晶都”工作目標(biāo)，結(jié)合前期餐飲行業(yè)排查摸底情況，實(shí)行“明確人員、明確責(zé)任、明確區(qū)域”的分路段包干工作機(jī)制，在縣城主城區(qū)選擇牛山路東側(cè)、和平路、幸福北路東側(cè)、甌龍名品街、站前街等6個(gè)集中區(qū)進(jìn)行集中整治，打造樣板小餐飲店，以點(diǎn)帶面、形成示范效應(yīng)。對不具備改造條件的小餐飲店依法關(guān)停。著重解決小餐飲布局不合理、設(shè)備設(shè)施不完善、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，使小餐飲食品安全衛(wèi)生狀況得到明顯改善。

　　該局通過整頓規(guī)范推進(jìn)會、現(xiàn)場會，實(shí)行每周一次例會，每日一張報(bào)表，量身定做小餐飲整規(guī)改造方案，做到一戶一檔、一戶一圖、一戶一策。倒排工期，掛圖作戰(zhàn)，改造一家，銷號一家。對2家小餐飲店存在食品安全隱患，在執(zhí)法人員多次責(zé)令整改和警告均無效的情況下，采取強(qiáng)制關(guān)停措施，責(zé)令其停業(yè)整改或就此取締。（通訊員：李其維）