中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安陽(yáng)檢驗(yàn)檢疫局順利通過(guò)由中國(guó)檢科院組織的花生油中黃曲霉毒素B1的測(cè)定能力驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。黃曲霉毒素能力驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一直是局領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注的能力驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，此次實(shí)驗(yàn)，安陽(yáng)檢驗(yàn)檢疫局實(shí)驗(yàn)室通過(guò)精心籌備、認(rèn)真規(guī)劃，并通過(guò)反復(fù)測(cè)試、商討，最終獲得了滿意的結(jié)果參數(shù)。

黃曲霉毒素具有強(qiáng)烈的毒性和致癌性，其主要存在于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中，食用受黃曲霉毒素污染的食品，會(huì)出現(xiàn)急性中毒，對(duì)肝臟損傷最大，表現(xiàn)以黃疸為主，并有嘔吐、厭食和發(fā)燒等癥狀，重癥者會(huì)出現(xiàn)腹水、下肢水腫，甚至死亡。因此，黃曲霉毒素已成為影響食品安全的重大隱患。

2008年5月，安陽(yáng)檢驗(yàn)檢疫局獲得黃曲霉毒素檢測(cè)的資質(zhì)，并成為輸歐花生的重點(diǎn)檢測(cè)中心以及國(guó)家質(zhì)檢總局花生及其制品區(qū)域性中心實(shí)驗(yàn)室。近幾年，安陽(yáng)檢驗(yàn)檢疫局一方面積極開(kāi)展檢測(cè)任務(wù)，另一方面也在不斷加強(qiáng)自身的檢測(cè)能力。順利通過(guò)此次能力驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步提升了安陽(yáng)檢驗(yàn)檢疫局在黃曲霉毒素方面的檢測(cè)實(shí)力，為提升轄區(qū)內(nèi)進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量水平，促進(jìn)外貿(mào)增長(zhǎng)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

（劉亞瑋）