基本案情 2016年3月18日,綿陽市涪城區(qū)食品藥品和工商質(zhì)監(jiān)管理局在對綿陽龍潤食品有限公司現(xiàn)場檢查時,發(fā)現(xiàn)該公司凍庫存有標(biāo)識生產(chǎn)日期為2016年4月6日的“爽Q福火鍋風(fēng)味肉卷”以及標(biāo)識生產(chǎn)日期為2016年4月13日的“爽Q福大刀耳片”。該批產(chǎn)品尚未售出,貨值金額共計18668元。
處理結(jié)果 綿陽市涪城區(qū)食品藥品和工商質(zhì)監(jiān)管理局認(rèn)定該公司上述行為屬于虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期,違反了《食品安全法》第三十四條第十項的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第五項的規(guī)定,依法沒收綿陽龍潤食品有限公司違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并處貨值金額10倍共計186680元罰款。
宣傳意義根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定,“生產(chǎn)日期”是指預(yù)包裝食品形成最終銷售單元的日期,和食品的保質(zhì)期相對應(yīng),保證消費者在符合食品生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的有效期內(nèi)安全食用。在實踐中,個別食品生產(chǎn)經(jīng)營者存在隨意標(biāo)注食品生產(chǎn)日期或者保質(zhì)期的違法行為,有的推后標(biāo)注生產(chǎn)日期,出現(xiàn)“早產(chǎn)”食品;有的涂改、遮擋、覆蓋、抹擦、撕毀食品生產(chǎn)日期或者保質(zhì)期,其實質(zhì)目的是變相延長食品的保質(zhì)期限,這不利于保障食品安全。新《食品安全法》第三十四第十項明確規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)保證其生產(chǎn)經(jīng)營的食品標(biāo)注的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期符合相關(guān)規(guī)定,否則,將按照第一百二十四條的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。