中國質量新聞網訊 近期，盱眙縣市場監(jiān)督管理局強化豬肉銷售市場監(jiān)管，主要檢查大型農貿市場、超市等，重點查驗經營者主體資格是否合法有效，上市豬肉是否有檢驗檢疫合格、定點屠宰等證明，在售豬肉是否含有“瘦肉精”、注水，肉制品經營者是否落實進貨查驗、進銷貨記錄和不合格食品退市銷毀記錄等經營自律制度。對發(fā)現(xiàn)的不合格豬肉及其制品，追根溯源，查清進貨來源與流通渠道，依法從重從快予以處罰，有效地保證了流通市場上的豬肉質量。
截止到目前，該局已檢查農貿市場5個，超市4家，豬肉經營戶30多戶，下發(fā)責令改正通知書3份。此項工作還在進一步深入進行中。（陳妍）
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