“菜籃子”安全事關(guān)千家萬戶健康,為了讓百姓的“菜籃子”能夠拎的放心、舒心,近日,江蘇省盱眙縣市場監(jiān)督管理局舊鋪分局積極走訪各個農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場,多措并舉維護群眾的菜籃子安全。
一是建立嚴(yán)格市場準(zhǔn)入機制。與市場開辦者簽訂食品安全責(zé)任狀,按照“誰開辦誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任機制,明確市場開辦者的食品安全責(zé)任主體,食品經(jīng)營者為第一責(zé)任人,實行食品安全責(zé)任追究,經(jīng)營者憑進貨票據(jù)、產(chǎn)地證明、“一票通”及檢驗檢疫合格證明等進入市場,使市場準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出無縫對接。
二是加強日常監(jiān)管檢查。該分局對所有食品店、餐飲店和食品攤販進行集中檢查。主要檢查許可(備案)證、健康證、索證索票、進銷貨查驗記錄、一本通使用及食品安全制度執(zhí)行情況,對經(jīng)營管理規(guī)范的食品店列入“亮店”企業(yè),現(xiàn)場發(fā)放食品經(jīng)營安全公示牌,并即時上墻懸掛公示。
三是廣泛宣傳,強化安全意識。開展食品安全宣傳周活動,通過發(fā)放宣傳知識手冊,利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等平臺,加大面向公眾的宣傳教育力度,提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。
截止目前,該分局共出動執(zhí)法人員19人次,檢查經(jīng)營戶53戶次,下達責(zé)令整改通知書3份,本次維護行動仍在進一步開展中。(鮑麗圓)