“2016泗洪稻田國(guó)際半程馬拉松”已于10月23日順利閉幕，為保障賽事食品安全，江蘇省泗洪縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極履職盡職，圓滿(mǎn)完成了此次食品安全保障任務(wù)。

該局首先在思想上高度重視，樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”理念，成立了此次賽事食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在賽前，組織執(zhí)法人員對(duì)縣城、沿途、景區(qū)及周邊賓館、飯店、小餐飲店、農(nóng)家樂(lè)、食雜店等開(kāi)展食品安全隱患排查，重點(diǎn)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)資格、人員健康、三防設(shè)施、食物存儲(chǔ)、操作規(guī)范、餐具消毒、包裝標(biāo)識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，督促整改到位。委托4家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品進(jìn)行抽檢。制定了詳細(xì)的食品安全應(yīng)急預(yù)案，安排監(jiān)管人員比賽期間24小時(shí)全程巡查和駐點(diǎn)服務(wù)，及時(shí)指導(dǎo)和處置相關(guān)問(wèn)題，有效地保障了此次重大賽事活動(dòng)順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)了食品安全零投訴、零事故。（夏杰）