暑假結(jié)束,為全面維護(hù)學(xué)校師生消費(fèi)的合法權(quán)益,江蘇省盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局三措并舉加強(qiáng)“開(kāi)學(xué)季”市場(chǎng)監(jiān)管。截至目前,該局共檢查市場(chǎng)主體70戶(hù)(次),散發(fā)宣傳資料900余份,開(kāi)展行政指導(dǎo)15次。下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)3份,查處不合格商品案件2起。
一是聯(lián)合教育部門(mén)開(kāi)展了為期三天的學(xué)校食品安全暨透明安全餐飲培訓(xùn)。全縣各學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全管理人共100余人參加了培訓(xùn)。
二是開(kāi)展了校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校內(nèi)食品店及校園周邊200米內(nèi)小食品店證照、從業(yè)人員健康證持有以及進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等實(shí)施情況;有無(wú)銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)及其它不合格食品等。
三是開(kāi)展學(xué)校食堂餐飲檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂大宗食品招標(biāo)采購(gòu)情況、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、從業(yè)人員健康證培訓(xùn)證、量化分級(jí)管理情況及食品倉(cāng)庫(kù)有無(wú)“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期、霉變和腐敗食品等;檢查學(xué)校食堂透明安全餐飲平臺(tái)的基本信息完善及數(shù)據(jù)錄入情況、透明安全餐飲平臺(tái)的監(jiān)控是否正常運(yùn)轉(zhuǎn);全面檢查學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作制度的制定和落實(shí)情況。(陳軍)