2016泗洪生態(tài)濕地國際馬拉松賽即將與5月8日舉行，來自國內(nèi)外7000多人參加此次比賽活動(dòng)，規(guī)模宏大，江蘇省泗洪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力做好此次活動(dòng)期間餐飲食品安全保障工作。

　　該局提前兩個(gè)月對(duì)全縣餐飲行業(yè)進(jìn)行集中整治和規(guī)范提升活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營資質(zhì)、人員健康、三防設(shè)施、原料采購、索證索票、餐具消毒以及文明經(jīng)營等內(nèi)容進(jìn)行全面檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知書，督促整改到位。檢查期間還向經(jīng)營戶宣傳、張貼、發(fā)放了《關(guān)于提升全縣餐飲業(yè)水平保障食品安全的通告》、《迎接中國?泗洪2016濕地半程馬拉松賽---致全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營者的一封公開信》、《餐飲從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)》等宣傳材料。同時(shí)，該局還與組委會(huì)相關(guān)成員單位加強(qiáng)溝通聯(lián)系，細(xì)化相關(guān)食品安全應(yīng)急預(yù)案措施，并在比賽期間安排專門人員24小時(shí)駐點(diǎn)巡查，確保重大餐飲食品安全保障零差錯(cuò)、零事故。（夏杰）