從一只甲魚換臺彩電，到500元一斤下滑至25元，他們曾經(jīng)從云端跌到低谷

    困中求變，走合作社的路子，逼出來的“鱉產(chǎn)業(yè)”，終于讓他們做大做強

    漢壽甲魚“爬上”國家地理商標

    張軍 劉玲玲

    “只有品牌化才能讓漢壽甲魚做大做強?！弊谠待旝M養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長張洪江說。記者 張軍攝

    漢壽，中國甲魚之鄉(xiāng)，全國三分之一的甲魚都來自這里。

   不過，這個如今讓全國甲魚商“趨之若鶩”的甲魚之鄉(xiāng)卻是幾經(jīng)沉?。簭淖钯F時一只大甲魚可以換臺彩電，到養(yǎng)殖戶血本無歸，紛紛逃離，小小的甲魚，讓漢壽所有曾渴望通過特種養(yǎng)殖致富的人們，切身體驗了市場經(jīng)濟的殘酷。

   困中求變，是漢壽甲魚產(chǎn)業(yè)的必然選擇。經(jīng)過漢壽養(yǎng)殖人的不懈努力，日前，漢壽甲魚入選“國家地理商標名錄”，邁開了從小農(nóng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變之路。

    ■記者 張軍 劉玲玲

    【建合作社】 被逼出來的路子

    9月4日一大早，當記者見到王兆久時，他已經(jīng)忙翻了天。

   “對，對，貨馬上給您發(fā)過來?！敝灰娡跽拙靡贿呌眉绨驃A著手機講電話，一邊不停地將合作社養(yǎng)殖戶送來的甲魚分類。“僅今天早上，我這里已經(jīng)發(fā)出2500公斤甲魚了?！蓖跽拙媒榻B，如今，僅他這個銷售點，每天發(fā)往全國各地的甲魚就有5噸左右。

   王兆久是“漢壽縣宗源龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社”的一名銷售員。該合作社成立于今年3月，由173家農(nóng)戶和3個團體成員組成，養(yǎng)殖基地1.5萬畝，年產(chǎn)值超過4億元。

    說起建合作社的原因，張洪江稱其為“痛定思變，被逼出來的路子”。

   漢壽是傳統(tǒng)的水產(chǎn)品外貿(mào)出口基地，上世紀50年代，漢壽每年出口甲魚近10噸。1995年，一斤種甲魚的價格從1992年的70元左右，漲到了500多元，導致全國各地都有人來漢壽“發(fā)甲魚財”。

   “一只三四斤重的種甲魚，當時的價格和一臺彩電大致相同?！苯衲?5歲的張洪江，從事甲魚行業(yè)已有18個年頭，對于甲魚曾經(jīng)的輝煌，他津津樂道，“那時的漢壽甲魚就像是現(xiàn)在汽車里的‘勞斯萊斯’，人人趨之若鶩。”

   1996年，漢壽甲魚養(yǎng)殖及相關產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值就達3.08億元，占當年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一，漢壽迅速成為全國最大甲魚苗種基地、商品甲魚基地和甲魚貿(mào)易集散地。

    【瘋狂甲魚】 遭遇“滑鐵盧”

    瘋狂的市場終于崩潰了。

   到1998年，原本500元一斤的種甲魚迅速回落至每斤25元。多數(shù)養(yǎng)殖戶于朝夕之間，血本無歸。

   事后，作為特種養(yǎng)殖專家的陳信初總結(jié)，這主要是由于違反了價值規(guī)律。在張洪江看來，一斤種甲魚的合理價格應該是60—70元，而市場最高價曾翻了10倍，價格嚴重偏離了價值。此外，陳信初認為，“市場混亂，打價格戰(zhàn)”，也是造成該產(chǎn)業(yè)崩潰的原因。

   “看到價格往下跌，一些養(yǎng)殖戶就急了?！标愋懦趸貞?，一些養(yǎng)殖戶甚至采用溫室加溫棚、喂養(yǎng)高蛋白生化飼料等甲魚速生方法，“這種養(yǎng)法，雖然甲魚產(chǎn)量上去了，品質(zhì)卻嚴重下降?！鳖D時，“漢壽甲魚”身價直線下降，年產(chǎn)值從3億元一垮到5000萬元以下。

    【創(chuàng)新養(yǎng)殖】 打造“漢壽模式”

   “只有把大家聚在一起，我們才能擁有市場定價權?！痹陉愋懦蹩磥?，小打小鬧成不了氣候，只有建立產(chǎn)業(yè)協(xié)會，打造“漢壽甲魚”品牌，才能讓漢壽甲魚發(fā)展壯大。

   為重塑漢壽甲魚品牌，2007年漢壽成立了龜鱉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，探索出了生態(tài)精養(yǎng)法，即采用本地未被污染的純種漢壽甲魚為親本，以淡水魚、蝦、螺、蚌等為飼料，大水面、仿生態(tài)、低密度的養(yǎng)殖方式，確保商品甲魚生長周期達3齡（年）以上。

    目前，這種生態(tài)精養(yǎng)面積達5萬多畝，被全國同行譽為“漢壽模式”。

    【打造品牌】 做強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

   然而，隨著漢壽甲魚產(chǎn)業(yè)的雄起，漢壽人再次遭遇這樣的難題：漢壽甲魚名聲在外，眾多不法商販以劣充好、以假亂真，其市場美譽度面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

   “只有品牌化才能讓漢壽甲魚做大做強。”為進一步優(yōu)化甲魚產(chǎn)業(yè)，2009年底，張洪江決定聯(lián)合其他養(yǎng)殖戶組建專業(yè)合作社。

   今年3月，宗源龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，主要督導社員執(zhí)行無公害標準化生產(chǎn)，并申請地理商標“漢壽甲魚”的注冊登記。

   經(jīng)過不懈努力，國家工商總局最近公布今年入選的國家地理商標名錄，“漢壽甲魚”赫然在列。

   “下一步，我們將打造一個1000畝的生態(tài)甲魚養(yǎng)殖示范基地?！睆埡榻f，只有走規(guī)?；?、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路子，才是漢壽甲魚產(chǎn)業(yè)的方向。

   從小農(nóng)經(jīng)營到品牌經(jīng)營，從個體單干到合作社集約經(jīng)營，照這條路子走下去，也許不久，漢壽甲魚會成為下一個“陽澄湖大閘蟹”。

    高層論道

    “必須盡快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”

   在省委、省政府《關于加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、推進“兩型社會”建設的決定》中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、信息化相提并論，合稱“四化”，被作為加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的基本途徑。

   省委書記周強一再強調(diào)，“轉(zhuǎn)方式”不僅是工業(yè)的事，城市的事，也是農(nóng)業(yè)的事，農(nóng)村的事。并強調(diào)，當前落后的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀要求我們必須盡快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。