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近日，安徽省質量技術監(jiān)督局組織對全省所有蜂蜜生產企業(yè)進行了抽查，共抽取樣品63組，合格62組，不合格1組，不合格項目為淀粉酶活性。
本次蜂蜜抽查主要檢測項目為：水分、果糖和葡萄糖、蔗糖、高果糖淀粉糖漿、四環(huán)素族抗生素殘留量、氯霉素、氟胺氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、鉛、鋅、淀粉酶活性、羥甲基糠醛、菌落總數、大腸菌群、色澤15個項目。
近日，安徽省質量技術監(jiān)督局組織對全省所有蜂蜜生產企業(yè)進行了抽查，共抽取樣品63組，合格62組，不合格1組，不合格項目為淀粉酶活性。
本次蜂蜜抽查主要檢測項目為：水分、果糖和葡萄糖、蔗糖、高果糖淀粉糖漿、四環(huán)素族抗生素殘留量、氯霉素、氟胺氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、鉛、鋅、淀粉酶活性、羥甲基糠醛、菌落總數、大腸菌群、色澤15個項目。
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