沈陽市質量技術監(jiān)督局近日通報2010年“食品安全保障行動”肉制品產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查結果，此次抽查62家企業(yè)生產(chǎn)的89批次產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為94%，不合格項目為脂肪、苯甲酸、山梨酸。
根據(jù)抽查結果，沈陽市百輝食品廠的一批次牛板筋苯甲酸含量超標，沈陽市東陵區(qū)盛鑫食品加工點的一批次牛板筋檢出山梨酸超標，沈陽市東陵區(qū)順發(fā)熟食加工廠的德國康德雞香腸、鄉(xiāng)吧佬腸、新順發(fā)小肉花腸各有一批次脂肪含量偏低。
沈陽市肉制產(chǎn)品監(jiān)督抽查匯表
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