南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局六合分局高度重視食品安全工作。該局根據(jù)黨中央、國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的重要指示，并按照上級部署和要求，提出七項有效措施做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。

   一、增強做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作的緊迫感和責(zé)任感。各部門要高度重視此次食品安全突發(fā)事件，從講政治的高度，本著對人民群眾高度負責(zé)的精神，緊急行動起來，把做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作作為當前首要任務(wù)，狠抓落實，積極應(yīng)對，妥善處置，全力保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。二、立即啟動食品安全突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)機制，組建應(yīng)對食品安全突發(fā)事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組。食品科負責(zé)專項檢查、食品添加劑備案“回頭看”、監(jiān)管制度落實自查等工作；標準計量科負責(zé)食品企業(yè)標準清理、核查工作；稽查大隊負責(zé)執(zhí)法檢查、投訴舉報受理等工作。各部門要按照分局的統(tǒng)一部署，各司其職，以最快的速度、最有力的措施、最有效果手段，確保各項監(jiān)管職能進一步落實到位。三、迅速開展以乳品作為原輔材料的生產(chǎn)食品企業(yè)專項檢查。重點檢查索證索票、采購驗證、登記以及成品乳是否產(chǎn)自國家質(zhì)檢總局“9.17”公布的22家不合格企業(yè)等情況，發(fā)現(xiàn)重要情況要及時報告。四、迅速開展食品添加劑備案情況“回頭看”。要結(jié)合專項檢查，核對企業(yè)添加劑“使用”與“備案”的一致性，防止濫用添加劑。五、全面清理食品企業(yè)標準。凡是受理備案的食品企業(yè)標準要逐個清理核查，凡是含有三聚氰胺、蛋白精指標的企業(yè)標準，一律重新復(fù)審，重新辦理備案手續(xù)。六、開展監(jiān)管制度落實情況自查，主要查巡查、備案、整改、年度報告、回訪、辦案等監(jiān)管制度的落實情況及相關(guān)記錄；查監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題的及時處理情況；查對投訴舉報和交辦案件是否認真對待，及時處理，做到每事有記錄、處置有結(jié)果，并及時答復(fù)。七、加強值班，保持通信順暢。各部門要高度重視值班工作，嚴肅值班紀律，確保值班電話24小時有人接聽，應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品科、稽查大隊人員要全時手機通暢。遇有突發(fā)事件，要快速穩(wěn)妥地報告處置，不得延誤。凡是發(fā)生擅離職守，或造成嚴重后果的，將嚴肅追究相關(guān)人員責(zé)任。（作者單位：南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局六合分局）